Te-svampen odlas praktiskt taget över hela världen. Det kan enkelt anpassa sig och anpassa sig till förändrade förhållanden. Relativt tåla ett brett temperaturområde, enkelt assimilerar olika sockerarter och näringsmedier. Funktioner som är sällsynta för ättiksyrabakterier och jästsvampar tillåter överföring av ogynnsamma förhållanden och utbyte av ämnen på grund av interna reserver. Om du har en mushroom i hemmet, kom ihåg att han från och med nu kommer bli din vän, som har medicinska egenskaper och som kommer att komma till räddning. Men i gengäld måste du veta hur man bryr sig om te-svampen.
Även svamp och livskraftig, men kräver vissa villkor. Först och främst behöver svampen syre, så fartyget, där svampen bor, bör täckas med gasbindning och inte med lock. För en svamp är en två-liters eller tre-liters burk idealisk, eftersom den passerar lätt bra. Det är dock bättre att sätta burken i skuggan, men inte under solens direkta strålar. Det kommer att ta två behållare: en för svampens livsmiljö, den andra, för att dränera in i en färdig dryck.
Först och främst, skäm försiktigt filmen från svampen och lägg svampen i en annan ren burk, fyll den med varmt vatten. Hämta aldrig svampen från svampen, det gör ont i svampen. Svampen kan överleva, men det finns en möjlighet att det kommer att skada. Med en svamp bör inte vara oförskämd.
Layered dotterfilm, som finns i en tre-liters burk, hälls försiktigt med varmt vatten, täckt med ren gasbindning. Därefter sätts banken i ett rum vid rumstemperatur för en dag. Vid denna tidpunkt rekommenderas det inte att sätta socker- eller telösning i en burk, eftersom svampen bara blir vant och blir sjuk. Banken bör täckas med en bit gasbindning så att svampen inte dör, för en öppen svamp är en bra plats för flugor, som de tycker om att lägga sina ägg på. Om den laminerade filmen av svampen var på botten av kärlet gjorde du allting rätt.
Efter 24 timmar kan svampen placeras i sitt vanliga näringsmedium. Drick bättre för att förbereda som följer: Först på kokt vatten förbereder vi 1% teinfusion och tillsätter socker till det (med en hastighet av 1:10). Vi lägger te-svampen i det erhållna mediet. En mogen svamp är som en lagad tårta.
Kom ihåg att infusionen av tesvamp kan ätas helt endast om du matar den dagligen och syrekoncentrationen är mycket svag. Men om svampinfusionen är stark bör den spädas i ett förhållande av 1: 2 (minimum). Ju starkare drycken desto större utspädningsförhållande. Infusionen har en lätt sur syrlig smak, irriterar inte den orala slemhinnan, är inte initiativtagaren till stark stickning.
Ytan på näringsmediet efter 2-3 dagar bör täckas med en knappt märkbar färglös mjukfilm. Nästa om några dagar på denna film kommer att framstå konvexa vita-grå kolonier, med jämna kanter. Efter vilka dessa kolonier successivt sammanfogas i en stor koloni och bildar en tjock läderig film. Växande, filmen ökar i tjocklek och efter några veckor kan nå 10-12 mm.
Under hela odlingsprocessen kommer infusionen att vara transparent och filmen måste lamineras (om man ska ta hand om svampen korrekt). Efter ett tag börjar det nedre skiktet att mörkas och förvärva en brunbrun nyans. Strängarna börjar också hänga, kanalen på botten täcker med ett löst sediment med granulära brunbruna kolonier.
Cirka 7-10: e dagen efter processens början kan du smaka på svampen och dricka 2-3 glas om dagen.
När svampen blir flerlagd (växer), är den snyggt stratifierad, ett separat skikt tvättas med kallt kokt vatten, transplanterat i en annan behållare, som innehåller ett näringsmedium, fortsätter odlingen av svampen. Tesvampen behöver regelbundet tillskott med en svag telösning med 10% sockerhalt (för att mata en gång varannan till tre dagar).
Också, ungefär var 2-3 vecka behöver svampen en "badbotten". För att framgångsrikt genomföra ett sådant förfarande är det nödvändigt att noggrant extrahera svampen från infusionen och försiktigt, men skölj den grundligt i kokt vatten (vattnet måste vara kallt). Efter svampen kommer tillbaka till infusionen.