Att dricka eller inte att dricka: fördunkla myterna om snabbkaffe

Hans popularitet växer varje år, liksom antalet myter om hans skada. Hans fans är säkra på att det inte finns något bättre än honom en uppfriskande drink, men motståndarna kramar vid enbart en omtale. Det är en fråga, som du redan gissade, om omedelbar kaffe - en av de mest kontroversiella och tvetydiga prestationerna i livsmedelsindustrin. För att sprida myterna rotade i huvudet av farorna med snabbkaffe kommer vi att försöka i vår dagens artikel. Och Melitta, världens största producent av kaffe och relaterade produkter, hjälper oss härmed.

Myt nr 1. Snabbt kaffe - icke-naturlig dryck

Den vanligaste missuppfattningen är att lösligt kaffe är en konstgjord produkt, som exklusivt består av smaker och färgämnen. Faktum är att denna myt följer av den elementära okunnigheten i stadierna för att göra en löslig dryck. Men råvarorna för det är vanliga kaffebönor, som är stekta och malda i pulver. Därefter kokas koncentratet från pulvret, vilket, beroende på tekniken, antingen torkas eller frystes. Som ett resultat blir vätskan till fasta granuler - grunden för snabbkaffe. Naturligtvis kan många skrupelfria tillverkare använda illikvida korn och tillsätta koffein och smaker för att dölja produktens låga kvalitet. Men för att skydda dig själv från denna typ av överraskningar är det ganska enkelt att köpa märkesvaror av kända märken. En mjuk smak och naturlig smak är till exempel Melitta Original-snabbkaffe, tillverkat av högkvalitativa kaffebönor.

Myt nr 2. Granerat kaffe är dåligt för hälsan

Denna illusion följer av tidigare myt. Men som vi redan har fastställt finns det inga kemiska tillsatser till den granulerade produkten i sin granulära produkt, så det är inte mer skadligt än vanligt kornkafé. När det gäller dess mer uttalade uppfriskande effekt, som är förknippad med ökat koffeininnehåll, då med måttlig konsumtion (2-3 koppar om dagen) för en frisk person, utgör det ingen fara. Omvänt har snabbkaffe en positiv effekt när man anser att många skadliga komponenter som filtrerar bort under tillverkningen är frånvarande i den. Ja, och det ger en uppfriskande effekt snabbare, toning och aktivering av kroppen efter några få sippor.

Myt nr 3. Lösligt kaffe leder till uttorkning och utlakning av kalcium från kroppen

Tvister om det faktum att den sublimerade drycken tvättar bort användbara ämnen, i synnerhet kalcium, från kroppen och har en negativ effekt på vatten-saltbalansen har pågått i många år. Men ingen av de många studierna har bekräftat det faktum att en granulär dryck är mer skadlig i detta avseende än malet kaffe. Därför, som för uttorkning av kalcium, kan 2-3 koppar av något kaffe om dagen inte tvätta det ur benen förutsatt att du konsumerar tillräckligt med produkter som innehåller Ca. Även om det finns en brist på kalcium i kroppen, kan kaffet ytterligare minska sin nivå. Men för att lösa detta problem är det ganska enkelt att lägga till din favoritdryck den vanliga mjölken. Förresten, mjölk och grädde kombineras perfekt med sublimerat Melitta Gold kaffe, gjord av arabikakorn.

När det gäller dehydratiseringseffekten, kan med snabb konsumtion upp till 40% av den dagliga vätskenorm i kroppen, vilket är ett ganska högt index. Det viktigaste är att känna åtgärden och inte dricka mer än 5 koppar av denna doftande drink per dag, vilket ger preferenser till kvalitetsmärken, som Melitta.