- Saltade saltade svampar - 200 gram
- Bow - 2 st
- Mjölk - 1,5 koppar
- Ägg kokt - 2 stycken
- Potatis - 3 stycken
- Vitlök - 2 tänder
Receptet på soppa från saltade sprutan är att hjälpa alla svampplockare som inte vet vad man ska laga från inlagda och syltade eller saltade svampar samlade på hösten. Denna soppa är så läcker att vi aldrig har en fråga för oss - vad man ska laga från saltade fetter, eftersom vi redan har ett svar på det - soppa! Låt oss fortsätta: 1. Saltade honungsvampar skärs av medelstora lobuler. Att tvätta eller fortfarande på något sätt påverka det är inte nödvändigt. 2. Lägg i en panna, häll vatten eller buljong (ca 500 ml för ett antal svampar). 3. Skär separat och sätt att laga potatis. 4. När svampen börjar koka i pannan, sänker vi elden, och vi smäller i ungefär en halvtimme. 5. Förbered resten av ingredienserna - koka ägg (om nödvändigt), steka löken i vegetabilisk olja. 6. Så efter en halvtimme till svampbuljongen lägger vi på löken, i ytterligare 10 minuter håller vi. 7. Och nu, för att göra soppa av saltad fisk är verkligen original, häller vi i mjölk och skär ägg, ständigt störande. Och även salt och peppar (om nödvändigt). Värm ytterligare ett par minuter - och ta bort från elden. Vi låter soppen stå under locket, så serverar vi den till bordet. Här är ett sådant originellt recept på soppa gjord av saltad sprut från och med nu kommer att visas i din kulinariska arsenal. Lycka till! ;)
Serveringar: 3-4