Läckra hemgjord pizza Pizza, även om en italiensk maträtt, men på grund av sin otroliga popularitet har varje land flera alternativ för utförande. I detta recept finns det bacon, vilket indikerar den amerikanska nationaliteten hos denna pizza. Förresten är det i Amerika att det finns det största antalet alternativ för pizza toppings. Kanske beror det på att denna maträtt är lätt att förbereda, och amerikanerna är fantastiska fans av snabbmat (snabbmat). Förresten, det största nätverket av pizzerior Pizza Hut tillhör också det amerikanska företaget. Den första punkten öppnades i Kansas och kostade sina ägare Carney bröder $ 600, mycket pengar för den tiden. Men den pittoreska egenskapen hos denna pizzeria var möjligheten att leverera mat hemma eller på kontoret. Detta medförde också popularitet till institutionen.
ingredienser:- Pizza degen 400g
- Rukkola 0,25 bunt
- Körsbärstomater 100 g
- Fläskstekt rökt 100 g
- Ostparmesan 50 g
- Mozzarellaost 200g
- Oregano torr 0,5 tsk.
- Rosemary dry 0.5 tsk.
- Vitlök 3 dentiklar
- Tomater 400 g
- Olivolja 3 msk. l.
- Steg 1 För denna pizza, ta: pizza deg, körsbärstomater, parmesan och mozzarellaost, rukola, rökt bacon (fläsklök), vitlöksklyfta, tomater till sås (kan ersättas med tomatpuré eller juice), kryddor, salt, olivolja olja.
- Steg 2 På tomaterna gör en korsskärning, slå dem med kokande vatten och dränera en minut senare. Ta bort skalet och hugga med en kniv.
- Steg 3 Vitlök ren. 2 klyftor stor chop och 1 vitlöksklyfta finhackad med en kniv.
- Steg 4 Finhackad vitlök i olivolja med rosmarin och oregano i ca 1 minut.
- Steg 5 Lägg till tomater, salt och peppar efter smak. Stew i 10-15 minuter tills vätska avdunstar.
- Steg 6 Parmesanrist på ett grovt rivjärn.
- Steg 7 Skär bacon i remsor.
- Steg 8 Klipp körsbärstomaterna i halvor, strö oregano, tillsätt salt och strö med olivolja.
- Steg 9 Rul degen i form, tillsätt tomatsås och sprida jämnt.
- Steg 10 Sätt i bacon.
- Steg 11 Fördela halvorna av körsbärs- och minibollarna av mozzarella. Om du har en stor mozzarella, rista den på en stor rivare.
- Steg 12 Stänk parmesanpizzan och baka i en förvärmd 180 ° C ugn i ca 20-30 minuter.
- Steg 13 Klar pizza sprinkla med tvättade blad av arugula och servera omedelbart.