- Bananer - 4 st
- Tranbär - 100 gram
- Jordgubbar - 100 gram
- Citron - 1/2 stycken
En banan och en halv citron skuren i kuber och skicka för att frysa i frysen. Om du har färska jordgubbar och tranbär, skickar vi dem också till frysen. Timmar på 5-6. Sorbet kommer att puffas. Vi börjar med jordgubbskiktet. Vi tar de frysta jordgubbarna, lägg dem i skålen för mixern, lägg till en ny banan - och slipa den till homogenitet. Den resulterande massan placeras exakt på koppar / tallrikar och placeras i kylskåpet. En liknande procedur görs med en frusen citron och en frusen banan - vi extraherar och maler i en mixer med en ny banan av homogenitet. Vi sprider det andra lagret av sorbet på glasögon. Detsamma görs med frusna tranbär - slipa till homogenitet med en ny banan. Vi lägger det tredje, sista lagret i kopparna. Vi lägger sorbet i tre lager i kylskåp i 15-20 minuter och serverar det till bordet, dekorera med mintblad. Barn kommer att vara glada och också vuxna :) Skönhet och smaskiga!
Serveringar: 4-7