Om du presenteras med en tibetansk mjölksvamp kan du gratuleras. Ett levande varelse uppträdde i huset, vilket kräver konstant vård. Men sådana ansträngningar är värda det. Med hjälp av mjölksvamp får man kefir, mycket användbar och god för både barn och vuxna.
Den erhållna kefir från mjölksvampen behandlas med olika allergiska och gastrointestinala sjukdomar, vilka används som sårläkning, antiseptisk. Kefir tar bort salter av tungmetaller och toxiner från kroppen. Det kan användas för fetma och för kosmetiska ändamål. Men här tog du denna mirakel svamp i ditt hem ...
Hur bryr man sig om tibetansk mjölksvamp?
Du behöver:
- En sil eller en plastkolare.
- Milk.
- En trä- eller plastpinne.
- Gasväv.
- Glasburk.
Använd endast glas och plast, men inte metallredskap.
Placera svampen i en kolsyrare och skölj den under rinnande kallt vatten. Låt skaka svampen i en kolsyrare eller vrid med en plastpinne. Gör denna procedur i ungefär en minut.
Använd naturlig (pastöriserad) mjölk
Placera den tvättade svampen i en glasburk. Häll det med mjölk, som är nära naturligt, och inte från pulver. För ett glas mjölk, 2 teskedar svamp. Mjölken bör vara hög eller normalt fetthalt.
Täck burken med gasbindning
Skydda med gasbind, binda med en sträng eller fäst med ett elastiskt band. Sätt in behållarens burk, låt den stå vid rumstemperatur, på en mörk plats.
Stam att separera svamp från kefir
På en dag är kefir redo. Om du gillar mild yoghurt, håll den sedan i mer än 12 timmar, om du vill ha mer och mer tjockt, dränera sedan efter en dag. Det rekommenderas inte att hålla yoghurt i burken i mer än en dag.
Daglig dryck kefir
För att separera det resulterande innehållet från svampen måste du ta en sil. Stam kefir häll i ett glas. Det kommer att vara klart för användning, och tvätta svampen under kallt vatten och tvätta burken. Efter proceduren placeras svampklassen i en burk, en del av icke fermenterad mjölk hälls in och hela cykeln upprepas igen.
tips
Disken, där svampen kommer att ligga, behöver inte tvättas med speciella tvättmedel, så att de inte kan stanna kvar på disken.
Om du köper en tibetansk svamp, fråga de personer som kan ge dig detaljerade instruktioner och information, om möjligt. Närvaron av anvisningarna kommer att rädda svampen från för tidig död och spara hälsa. För att förbereda infusionen, använd rent vatten. För att göra detta använd destillerat vatten eller ett filter.
Mognadsprocessen kan utföras i kylskåpskammaren under måttliga kylförhållanden. Det är mycket bekvämt, du kan justera tidpunkten för mjölkmognad.