Jelly Festive I dag för gelé behöver vi fyra sorters juice, fyra olika färger. För säkerhet, låt oss ta juicerna i babymatavdelningen. För att kontrastera färgerna tar vi mjölk igen. Om vi förklarar en festlig gelé, då ska jelly taren vara elegant. Dekorera glasets corolla med sockercrumb. En blandning av gelerade bär kommer att komplettera den festliga kompositionen.
ingredienser:- Pearsaft 150 ml
- Körsbärsaft 150 ml
- Äppelsaft 150 ml
- Hallon juice 150 ml
- Gelatin 8 tsk.
- Socker 2 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda en flerskiktig gelé behöver vi fyra sorters juice: äpple, hallon, päron, körsbär, mjölk, socker, gelatin, alla bär.
- Steg 2 Värm saften.
- Steg 3 Lös i 150 ml juice 1 matsked gelatin. Rör om. Så gör med alla saft. Sprid dem i glasögon.
- Steg 4 Koka mjölken och tillsätt socker. Lös upp i mjölk 1 matsked gelatin.
- Steg 5 Förbered 3 koppar juice och ett glas mjölk för att fylla skikten.
- Steg 6 Häll samma mängd juice. Sätt i frysen i 15 minuter.
- Steg 7 Lägg till juice av olika färger till glasögonen. Jelly fryser efter 15 minuter i frysen.
- Steg 8 Dekorera glasögonens korolla med sockercrumb.
- Steg 9 Häll bären med körsbärsjuice med gelatin. Kyl i frysen i 25 minuter. Toppskikt att dekorera med gelerade bär.