Kycklingbuljong, honung och citroner i kampen mot förkylning

I början av den kalla årstiden öppnar vi köp TeraFlu, ibuprofen och andra mediciner, som vid de första kalla symptomen kommer att tas i chockdoser. Brittiska läkare varnar för hobbyer sådana metoder. Enligt studierna tog mellan 50 och 70 procent av dem med förkylningar, ont i halsen och kistor med andningsinfektioner aktivt ibuprofen, paracetamol eller en kombination av dem, en månad senare åter till sitt ursprungliga morbiditet men med försämrad symtom . Detta händer eftersom ibuprofen, som ett antiinflammatoriskt läkemedel, lindrar katarralt inflammation, men kroppen svarar genom att sänka immuniteten mot infektion.
Studier av läkare i ett antal länder i Europa, USA och Israel har tydligt indikerat den positiva rollen hos några av de vardagliga enkla rätterna och livsmedel som de kan spela för att stärka kroppens immunitet mot förkylningar.

Låt oss börja med det "judiska penicillinet" - så skämt kallade kycklingsoppa. I tusentals år skyndade försiktiga, besvärliga mödrar och mormödrar att laga kycklingsoppa vid första tecken på förkylning av barn och barnbarn och övertygade dem om att det inte finns några mer effektiva medel. Och det hjälpte alltid! Saken är att kycklingsoppa innehåller carnosin, som har en kraftfull immunostimulerande effekt. Den heta vätskan själv förbättrar redan rörelsen av slem i luftvägarna, och varm, aptitretande lukt, kycklingbuljong minskar symtomen på kyla och influensa - en rinnande näsa, hosta, ont i halsen. Kycklingsoppa absorberade en unik kombination av näringsämnen och vitaminer. Organosulfider, som stimulerar produktionen av immunceller, faller i buljongbuljongen. Från morötter - vitamin A och karotenoider, ökar de antikroppsnivåerna i kroppen. Nivån av interferon och neutrofiler regleras av vitamin C. Lymfocyterna påverkas av vitamin E. Kycklingkött har mycket zink, vilket är bra för immunsystemet. Många tester har otvivelaktigt bekräftat att vanliga kycklingbuljonger är sjuka i genomsnitt två gånger mindre än de som ignorerar det.

I många fall, med smärta i halsen eller hostan, rekommendera honung, citron eller en blandning av detta söta par. Du behöver inte borsta bort dessa tips. Hans rykte för detta "tunga artilleri" mot förkylningen förtjänade sitt hundra procent resultat. Logiskt är allt klart: honung är ett skafferi av många vitaminer och spårämnen, som har en fördelaktig effekt på metaboliska processer. Och i citron, förutom vitaminer (särskilt citron blev känd tack vare C-vitamin), många phytoncider, som bidrar till intern mobilisering av krafter i kroppen för att bekämpa den attackerande infektionen. Den gemensamma appliceringen av citron med honung stärker upprepad effektivitet av detta läkemedel. Det finns hundratals recept som du kan förbereda från dem terapeutiska eller förebyggande medel. Men noggranna pedantiska forskare ville prova olika typer av honung. I Israel fick barnen 10 gram honung i en halvtimme före sänggåendet. Efter några dagar minskade hostens frekvens, barns sömn förbättrades. Samtidigt noterades att resultatet var mer positivt från honung än från den för närvarande populära dextrometorfan. Experter påpekade att antibakteriella effekter av någon honung i inflammation i halsen är nästan identiska i praktiken, även om honungskungen testades - honungen av Manuka från Nya Zeeland. När honungen upphettas, t ex i en varm dryck, försvinner de bakteriedödande egenskaperna. När honung och citron används, bör honung inte smältas och citronen ska inte skrällas. Och vi kommer att torka näsan av hela den farmakologiska industrin med dess piller och droppar.