Doftande paj till frukost Idag brinner vi en doftande tårta med krispigt majsmjöl och en bukett dofter. Nötterna luktar smält smör och den skarpa naaldluften av rosmarin, doften av apelsinskal och smaken av juice - gör externt utsökt tårta unik. Du kommer definitivt vill baka denna tårta igen för att väcka bakning och färskt kaffe tidigt på morgonen!
ingredienser:- Orange 1 st.
- Salt 1 tsk.
- Soda 9 g
- Socker 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Smör 105 g
- Vete mjöl 1 msk.
- Mjölmjöl 1 msk. l.
- Kefir 1 msk.
- Ägg kyckling 2 st.
- Steg 1 För att göra en paj behöver vi majs och vetemjöl, kefir, smör, ägg, socker, soda, salt, fräsch rosmarin, apelsin.
- Steg 2 Förvärm ugnen till 180 ° C. Milt smör på medium värmesmältning. Minska värmen, simma tills bruna bitar uppträder, oljan kommer att få en nutty lukt. Ta bort från värme. Oljetränna.
- Steg 3 Kyl det smälta bruna smöret.
- Steg 4 Förbered en torrblandning. Sifta mjöl med majs, vete, läsk, salt. Rör om.
- Steg 5 ägg beat. Lägg till kefir. Skaka igen.
- Steg 6 Klipp löv av rosmarin fint (2 msk.), En halv bit apelsin (1 msk.), Sätt sockret i en behållare.
- Steg 7 Använd en sked, slipa ingredienserna bra, så att aromen av zest och rosmarin blandar och färgar sockret. Tillsätt apelsinjuice (2 msk.).
- Steg 8 Blanda de torra ingredienserna med den orangefärgade rosmarinblandningen och äggkakaren. Tillsätt det bruna smält smöret.
- Steg 9 Rör noga noga med en sked. Degen är klar.
- Steg 10 Förbered den keramiska formen: Lätt olja botten och väggarna med smör, strö med en liten mängd majsmjöl. Sätt formen med degen i en het ugn.
- Steg 11 Baka kakan i 40-50 minuter vid 180 ° C.
- Steg 12 Kakan kommer mycket lätt att avlägsnas från den keramiska formen. Kyl det ner.
- Steg 13 Servera kakan för morgonte eller kaffe, för ett mellanmål.