- Äpplen - 5 stycken
- Malet nötkött eller fläsk - 300 gram
- Tomater - 3 stycken
- Bow - 1 stycke
- Vegetabilisk olja - - Att smaka
- Salt - - Att smaka
- Vitlök - - Att smaka
Ingredienser. Lök rengörs och skärs i tunna håligheter. Ett par vitlöksklyftor rengörs och skärs i tunna plattor. Lök och vitlök stektas tills gyllene i vegetabilisk olja. Tillsätt malet kött, rör om. Stek med grönsaker 7-9 minuter över medium värme, ofta omröring. Stek med grönsaker 7-9 minuter över medium värme, ofta omröring. Tillsätt de tärnade tomaterna och låt dem simna i ytterligare 5 minuter. Mina äpplen, skära av toppar, skära ut kärnan och köttet. Vi lämnar bara en sorts äppelplåt som är 1 cm tjock. Vi slänger inte bort äppelmassan - vi skär den i små kuber och lägger den på fyllningen. Den resulterande fyllningen fyller våra äpplen. På toppen av påfyllningen lägger vi lite gröna, vi täcker hela den här verksamheten med en skuren äppeltopp. Vi sätter i ugnen och baka i 25 minuter vid 200 grader. Bon appetit! ;)
Portioner: 5