Faktum är att den äldsta frukten är fikon , vilket är känt för människor. Bortsett från nämnandet i Bibeln, fick fikon berättade i Judeas papyrus och det gamla Egypten. Idag odlas fikon mycket i det subtropiska och tropiska bältet. I allmänhet finns det mer än 300 sorters fikon, som skiljer sig från tiden för mogning, fruktens form och vissa skillnader i kvalitet. Som en tropisk frukt blommar fikon och ger frukt 2 gånger om året, med träd kan existera i upp till 200 år.
Det är mycket svårt att smaka på fina figurer. Frukten är väldigt ömtålig och överskrider genast på grenen, och om den är trasig sparas den inte mer än två dagar. Den torkas och torkas, och båda behandlingsalternativen minskar inte innehållet av de önskade elementen i frukten.
Figen träd, eller fikon, anses vara en kalori mat. Enligt spårämnenas innehåll är det inte sämre än rosiner och torkade aprikoser och är därför mycket användbara för att undvika att blodproppar bildas i blodkärl, kardiovaskulära sjukdomar, men egenskaperna hos fikon kan inte bedömas. .
Denna terapeutiska frukt används allmänt vid behandling av sjukdomar i mag- och tarmkanalen, förstoppning och gastrit. Precis som jordgubben, ger fikon en bättre blodkomposition. Dess substanser, te, decoctions används som en bra antipyretisk och diaphoretisk medicin. Figen behandlas framgångsrikt för sjukdomar i andningssystemet, struphuvudet, bronkierna och maxillärhålan. För medicinska ändamål är fikonträdet bäst i riven version och med mjölk, då blir konsumtionsresultatet det högsta.
Figs är användbara för folk i ålderdom, eftersom det hjälper till att stärka kroppen, hjälper till att återhämta sig från sjukdomen, förnyelse av krafter.
Allmänt populära medel för vitamininsamling baserad på fikon. Ta 100 gram fikon, russin, torkade aprikoser, 250 gram honung, en citron. Den förvärvade kompositionen hjälper absolut alla familjemedlemmar att under lång tid rädda sin munterhet och välbefinnande.
Som hos alla läkemedel har ett fikon kontraindikationer. Det är förbjudet att använda i diabetes mellitus, eftersom sockerhalten i torkad frukt når 40% och för vissa magsjukdomar som är förknippade med överskattning av surhet. Precis som spenat och sorrel.
Nutritionists förgäves inte för att göra lossningsdagar och äta endast torkade frukter. Och du kan äta några bitar av torkade aprikoser framför huvudmålen med havregryn. Eftersom de är väldigt näringsrika. I allmänhet och ganska hög kalori (100 gram färska aprikoser är 44 kcal och torkad - 232 kcal). Men alla dess kalorier förekommer från kolhydrater, och deras socker är glukos och fruktos. Nästan inget kolesterol och inget fett! Och även under torkning förlorar aprikos oundvikligen C-vitamin, men det omvandlas till ett extrakt av kalium, fosfor, karoten, kalcium, vitamin B5, järn. Abrikos äger ett antal mycket nödvändiga kvaliteter för hälsan. Det tar bort kolesterol från kroppen. Vitamin A, som är rikligt i torkade aprikoser, bland annat är ansvarig för bildandet av könshormoner. Diuretisk effekt.
Ta det "friska" brödet. Om du lägger bitar av torkade aprikoser, valnötter och frön till ett gott test, kommer det att bli vackert och unikt för smaken.
På en dag är det bra att äta 5 bitar av torkade aprikoser. Att äta torkade aprikoser är absolut inte med huvudmåltid, men som mellanmål. I detta fall är spårämnen enklare att smälta.
Torkade aprikoser är oumbärliga för alla tjejer och kvinnor. Vilka är de attraktiva egenskaperna hos torkade aprikoser? Torkad frukt hjälper det vackra könet, stärker och gör hårfärgen bättre och främjar även hudföryngring.
Därför, innan du smakar på de vackra, ovanligt gyllene färgerna av torkad frukt, rekommenderar proffs att stå i minst 10-20 minuter. i varmt vatten och skölj sedan noggrant. Detta görs för att tvätta bort dammpartiklar och klibbigt skräp från det. Om detta inte är tillåtet för dig är det mer korrekt att köpa en otålig, mattröd frukt, sannolikt inte behandlad med anhydrid.
Anhydrid, anses vara en toxisk beredning, osäker för hälsan, aktiverar bronkialastma och efter lång kontakt med detta läkemedel noterades allergiska dermatologiska reaktioner.
Det är synd, men dagens tillverkare satte ett mål att tjäna mer pengar och glömma kvaliteten på produkterna. Nu är det väldigt svårt att hitta helt naturliga torkade aprikoser. Om våra förfäder torkade torkade aprikoser i solen föredrar tillverkarna att göra det i en speciell kammare för att ge produkten en bra look.
Förresten, torkade aprikoser kan göras hemma själv. Först väljer vi mogna frukter så att de inte är ruttna. Sedan grundligt min aprikoser och ta bort benen. Därefter gör vi ett vattenbad och håll aprikoserna på badet i en kolver någonstans 5-10 minuter. Vi utför denna procedur så att färgen förblir.
Torka sedan väl aprikoserna på en ren yta och sätt i ugnen i ca 8-10 timmar. Temperaturen på den uppvärmda ugnen får inte vara mer än 65 grader. För att bevara alla vitaminer och användbara egenskaper i torkade aprikoser måste du lägga frukten i en trälåda och stänga tätt. Det rekommenderas inte att använda lådor av tall och gran, efter det att den torkade frukten luktar obehagligt. Efter 3 veckor, öppna lådan och, woo-a-la, hemlagad torkad aprikoser klar!