- Salladsblad - 100 gram
- Ost "Halumi" (hård grad) - 250 gram
- Ägg (piskad) - 1 stycke
- Breadcrumbs - 2 st. skedar
- Vegetabilisk olja - 2-3 Art. skedar
- Olivolja - 3-5 st. skedar
- Vinäger - 3 teskedar
- Citronsaft - 1 tesked
- Senap - 1 tesked
- Sol - 1 klämma fast
- Peppar - 1 klämma fast
Sallatblad bör tvättas noggrant och torkas, lägg sedan dem snyggt på 6 tallrikar. För att göra salladsdressing måste du blanda olivolja, ättika, citronsaft, senap, salt och peppar. För att göra detta kan du använda en burk med ett lock. Skär sedan osten i stora bitar, doppa den i ägget och rulla i brödsmulor. Vegetabilisk olja steka osten tills den är guldbrun. Ta bort överskott av olja med fuktabsorberande papper. Häll salladsbladet med den beredda förbandet och lägg sedan ostkubarna på toppen.
Serveringar: 6