Cheesecake utan att baka

Vi tar kakor och vrider på köttkvarn eller en kombination för att göra en kaka i form av crockar Ingredienser:

• kockost - 500 gram
• gräddfil - 500 gram (30% fetthalt)
• gelatin - 20 gram
• kakor - 350 gram (jag har smält mjölk (du kan ha det viktigaste att det smuler bra))
• blåbär - 100 gram (jag har en frysning)
• olja - 150 gram
• socker - 1 glas

instruktioner

Vi tar kakor och vrider på köttkvarn eller kombinerar, så att kakorna kommer ut i form av smulor. Vi tar smöret och smälter det i en mikrovågsugn eller på ångbad. Vi blandar smöret med kex. Vi tar formen för att baka kakor - en hög med bakpapper i den. Massan från kakorna och smöret lägger vi på botten av formen och bildar en liten bortiki.Pomeschaem bildas i kylskåpet Sourcreme med stew och socker sätter i en mixer och slår in i en homogen massa. Vi tar 20 g gelatin, späd 1/2 kopp vatten och häll i gräddfil och ostmassa. Vi tar ut vår form från kylskåpet och häll massan av ostmassan i formen och lägg den i kylskåpet. Det är tillrådligt för en hel natt Vi tar ut vår tårta och strö med blåbär (eftersom det nu inte är en säsong med bär - jag köper blåbär sublimerade i webbutiken Ekush). du kan strö med andra bär

Portioner: 8