Stuga ost och halvkaka-souffel i en multiquark Jag föreslår att du gör en utsökt curd-manna pie-souffle. Trots det faktum att testets sammansättning innehåller semolina och kockost, är kakan inte i likhet med strukturen för antingen mannik eller syrnik. Det är väldigt likt ostmassan - mild, luftig, saftig. Höstost för en sådan souffel är bättre att ta en mild, fuktig. Istället för russin kan du ta torkade aprikoser eller pommes frites!
ingredienser:- Groats semolina 0,5 msk.
- Kefir 1 msk.
- Ägg kyckling 5 st.
- Socker 0,5 msk.
- Bakpulver 1,5 tsk.
- Stugaost 450 g
- Salt 1 nypa
- Socker, vanilj 20 g
- Raisin light 30 g
- Steg 1 För tillagning av ostkaka-soufflekaka, behöver vi socker, kefir, semolina, ägg, keso, russin, bakpulver, vaniljssocker.
- Steg 2 Kombinera kefir och mango. Rör om. Låt svälla i 20 minuter.
- Steg 3: Separera äggulor från proteiner.
- Steg 4 Kombinera kockost, socker, äggulor.
- Steg 5 Lägg till salt, vaniljssocker, tvättat russin.
- Steg 6 Lägg till mango med kefir.
- Steg 7 Blanda noggrant de piskade piskade proteinerna.
- Steg 8 Olja koppen på multivarken och häll degen i skålen (jag har en Polaris multivark).
- Steg 9 Förbered 65 minuter i läget "Bakning".
- Steg 10 Pie-souffle är klar!