Frukt lagring hemma

Färsk frukt, även vid kortvarig lagring, blir ofta mjukt, försämras eller torkas upp. Så, de förlorar vitaminer. Vi erbjuder de bästa sätten att hålla skörden utsökt och användbar så länge som möjligt. Välj först frukter som odlas i ditt område - de reser inte långt borta, utsattes inte för alla typer av vägprov och behöll därför friskhet och användbara egenskaper.
För det andra , skynda inte att omedelbart tvätta alla frukterna. Detta görs bäst omedelbart före användning - fuktrester på skalet kan leda till att förfallet uppstår.
Och den tredje : lagra varje frukt enligt specifika rekommendationer.
Den röda massan av vattenmelon indikerar ett högt innehåll av karotenoider och gulaktigt - om närvaron av beta-karoten. Vattenmelon hjälper dig att skydda dig från oönskade ultraviolett.
Hur man kontrollerar friskheten. Inspektera "röven": klippa vattenmelon i tid har en vit eller gul fläck på plats, som han låg på marken när han växte upp. I mittenbältet är det inte värt att köpa vattenmeloner före augusti - tidigare vuxna med användning av kemikalier.
Hur man lagrar. Om du inte har ätit vattenmelonet omedelbart ska du skära den återstående delen i kuber och förvara i kylskåp i en sluten plastbehållare.

blåbär
Hur man väljer. Täta blåbär med en silverfärgad beläggning, de innehåller antocyaniner, antioxidanter, som kan hjälpa till att bekämpa hjärtsjukdomar.
Hur man kontrollerar friskheten. Bären är utspridda fritt när de är färska.
Hur man lagrar. I en behållare med hål i kylskåpet, och bara hela bär.

persikor
Hur man väljer. Gul innehåller mer beta-karoten.
Hur man kontrollerar friskheten. Vid pressad elastik, producerar en trevlig arom, om den är bruten.
Hur man lagrar. Placera i kylskåpet separat från andra frukter, eftersom peken etylengas påskyndar mognad.
Hur man väljer. Mörkröda (nästan svarta) bär innehåller mer antioxidanter och antocyaniner. Hur man kontrollerar friskheten. Om du lyckades böja en grön stjälk av en bär och inte bryta den - körsbären är fräsch.
Hur man lagrar. I kylskåpet kan björnen ligga upp till tre veckor, om den är tätt omslagen i ett köks- eller pappershandduk.
Varning!
Persikor, äpplen, nektariner, jordgubbar, körsbär, druvor, päron absorberar bekämpningsmedel mycket lättare än andra frukter och bär.

vindruvor
Hur man väljer. Ju mörkare druvorna är, desto mer innehåller det resveratrol (antioxidant och antiinflammatorisk substans) och riboflavin (vitamin B2), mycket användbart för hjärtaktivitet.
Hur man kontrollerar friskheten. Noggrant inspektera grenen - det är från det som förfallet börjar.
Hur man lagrar. Hela borsten. De fallna bären försvinner snabbt och förlorar snabbt sina användbara egenskaper. Vik i en kökshandduk, placera i en plastpåse. Gör hål i den. Håll, som andra frukter, i kylskåpets fruktfack.

Grönsaker och frukter är mycket användbara för vår kropp . Vi rekommenderar dig att äta i din dagliga diet mer äpplen och andra frukter och grönsaker som är användbara för människokroppen.
För att din vision ska vara ljus och korrekt, rekommenderas att använda blåbär och morötter. Dessa produkter innehåller en stor mängd vitaminer som är användbara för våra ögon.
Om du vill förbättra din hud, använd fler äpplen och persikor. Dessa frukter har mycket helande egenskaper och kan minska risken för inflammation i akne eller annan hudskada. Baserat på dessa frukter görs ansiktsmasker, krämer och lotioner, utan vilka ingen flicka kan klara sig. Ät frukt och grönsaker och var frisk!