- äppelcider - 1,4 liter
- ljusbrunt socker - 3 sid. skedar
- kanelstänger (6 ätpinnar för garnering) - 7 st
- av marken sötpeppar - 1 tesked
- Jord ingefära - 1/2 tesked
- slipade kryddnejlika - 1 del
- Grated muskotnöt - 1 del
- salt - 1 del
- cognac (tillval) - 1/2 kopp
Blanda cider, socker, kryddor och salt i en mellanskockpanna. Koka upp över medelvärme. Avlägsna från värme, häll i konjak, om det behövs. Stam i en kruka. Sprid drycken i cirklar och dekorera varje pinne med kanel.
Serveringar: 6