Att ta fram menyn för barn tog jag hänsyn till funktionerna i barnmat i upp till tre år, försökte göra det så varierat, användbart och intressant för mammor som för små barn.
Så presenterar jag en veckotid för ett barn från ett år till två, bestående av sex måltider om dagen. Fråga varför så många? Om du tänker på det, är det inte mycket, men bara rätt. Näringen av en växande energikälla "(så jag älskande, ring min fidget-dotter) ska bestå av den första frukosten, den andra frukosten, lunchen, eftermiddagen mellanmål, middag och ett" lätt mellanmål "innan du lägger dig. Då blir det ingen övermålning, och barnet blir full och glad.
Den ungefärliga tiden för att äta är som följer:
- 8.00 - första frukost;
- 10.00 - andra frukost;
- 12.00-12.30 - lunch;
- 15.00-15.30 - eftermiddagsmat
- 18.00-18.30 - middag;
- 21.00 - "förstärkningar" för natten.
Meny för veckan
måndag
Första frukosten
Boveteflöde utan mejeri - 150 g
Mjölk - 150 ml
Andra frukost
Banan eller bananpuré - 100-150 g
lunch
Borsch med kaninkött - 100 g
Potatismos - 80 g
Sallad (kokt betor med vegetabilisk olja) - 40 g
Komposit av torkade frukter - 100 ml
Svartbröd - 10 g
Eftermiddagsmat
Kefir - 150 ml
Bagel - 1 st.
middag
Havregryngröt - 150 g
Te med mjölk - 150 ml
Innan du går och lägger dig
Barnens ostmassa - 50 gram
tisdag
Första frukosten
Konserverad majsmjölk - 150 g
Kefir - 150 ml
Andra frukost
Fruktfat eller fruktsallad - 80-100 g
lunch
Risssoppa med jordgubbe - 100 g
Vermicelli kokade - 80 g
Sallad (morötter, äpplen, solrosolja) - 45 g
Komposit av äpplen och svart chokeberry - 100 ml
Svartbröd - 10 g
Eftermiddagsmat
Morötter, riven, med gräddfil - 50 g
Mjölk - 150 ml
middag
Grönsakspott 150 g
Rose hip tea - 150 ml
Brödvit med smör - 20/5 g (bröd / smör)
Innan du går och lägger dig
Mjölk - 150 ml
onsdag
Första frukosten
Steamomelett - 100 g
Te med mjölk - 150 ml
Brödvit med smör och riven ost - 20/5/5 (bröd / smör / ost)
Andra frukost
Bakad Apple - 100 g
lunch
Souphirs - 150 g
Fiskskärlor - 50-60 g
Potatismos med riven gröna ärter - 50/20 g (potatismos)
Svartbröd - 10 g
Berry fruktjuice - 100 ml
Eftermiddagsmat
Kefir - 150 ml
Bun - 30-50 g
middag
Vegetabilisk puré - 200 g
Mjölk - 100 g
Vitt bröd - 20 g
Innan du går och lägger dig
Barn ost-fruktpasta - 50 g
torsdag
Första frukosten
Gröt utan fukt - 150 g
Rose hip tea - 150 ml
Andra frukost
Fruktpuré - 100 g
lunch
Risssoppa med köttbullar - 100/50 (soppa / köttbullar)
Vegetabilisk puré - 70 g
Fruktgelé - 100 ml
Svartbröd - 10 g
Eftermiddagsmat
Mjölk - 150 ml
Kakor -20 g
middag
Mjölksoppa med vermicelli och riven ost - 150/10 g (vermicelli / ost)
Mjölk - 150 ml
Rulla med smör - 20/5 g (bulle / smör)
Innan du går och lägger dig
Stugaost - 50 g
fredag
Första frukosten
Potatismos - 150 g
Kefir - 150 ml
Kakor - 10 g
Andra frukost
Apple - 100 g
lunch
Bokhete soppa - 100 g
Lata kålrullar - 100 g
Svartbröd - 10 g
Komposit av torkade frukter - 70 g
Eftermiddagsmat
Ostmassa - 50 g
Mjölk - 100 g
middag
Rismjölkgröt - 150 g
Fruktte - 150 g
Brödvit - 10 g
Innan du går och lägger dig
Kefir - 150 ml
lördag
Första frukosten
Bovete soppa med mjölk - 150 g
Te med mjölk - 150 ml
Rulla med smör och riven ost - 20/5/5 g (bulle / smör / ost)
Andra frukost
Kefir - 100 ml
lunch
Soppa kokad på köttbuljong - 100 g
Steam cutlet - 50 g
Vegetabilisk puré - 70 g
Svartbröd - 10 g
Juice - 100 ml
Eftermiddagsmat
Fruktpuré - 100 g
middag
Lazy dumplings tender - 150 g
Rulla med smör - 20/5 g (bulle / smör)
Mjölk - 150 ml
Innan du går och lägger dig
Curd pasta - 50 g
söndag
Första frukosten
Gröt bovete mjölk - 150 g
Kakao - 150 ml
Andra frukost
Fruktsallad finhackad - 100 g
lunch
Vegetabilisk soppa med köttbuljong - 100 g
Potatismos med leverpate - 70/40 g (potatismos / leverpate)
Svartbröd - 10 g
Komposit - 100 ml
Eftermiddagsmat
Curd pasta - 50 g
middag
Kasha semolina mjölk - 150 g
Te med mjölk - 150 ml
Innan du går och lägger dig
Mjölk - 150 ml
Rekommendationer för att göra menyer för barn i åldrarna en till två
När du lagar barnmat måste du vara uppmärksam på att all mat ska krossas på ett sådant sätt att barnet var bekvämt att använda det. Sedan tuggänderna i det andra levnadsåret bara växer och utvecklas, kan inte barnet noga tugga maten ordentligt. Men överdriv inte det! Överdriven slipning av mat med en blender försämrar smaken av den beredda maträtten, och hämmar också bildandet av en masticatorisk färdighet hos ett barn under det andra året av livet.
Ovanstående diet är endast vägledande. Hans främsta mål är att hjälpa sin mamma att orientera sig om att organisera en balanserad kost för ett litet barn. Dieten bör också anpassas till ditt personliga schema. Till exempel, om barnet vaknar inte klockan sju, men vid klockan nio på morgonen, så kommer det inte vara vid frukost, förstås kl 8.00.
Se till att du också tar tillräckliga vätskor. Kanske ska barnet behöva dricka lite vatten. Därför erbjuda vatten till barnet flera gånger om dagen. Dessutom kommer det att vara användbart att förbereda växtbaserade drycker (kamille te, rosenblad, hallon, vinbär, etc.).
Kom ihåg att menyn för barnet från ett år till två år borde vara rikt på vitaminer, både på sommaren och på vintern. Därför är det lämpligt att skörda frukt och grönsaker från sommaren och frysa dem i frysen. Om vi på sommaren kan ge barnet som salladgurkor och tomater, så på vintern är det lämpligt att koka betor, morötter, potatis och laga grönsakssortimentet. Tvinga inte barnet att äta hela den kokta delen, barnet vet exakt hur mycket han behöver. Det är bättre att doppa lite senare än att äta. Om barnet är hungrig, kommer han definitivt att låta dig veta om det.
Njut av dina favoritdöttrar och söner!