Zucchini stuvade

Squash för att tvätta. Om zucchini är ung - skärs i barer direkt med huden, om de gamla Ingredienserna:

• Squash - 1 Kilogram
• Vegetabilisk olja - 40 ml
• Morötter - 300 gram
• Salt, peppar - - Att smaka
• Persilja - 10 gram
• Dill - 10 gram

instruktioner

Squash för att tvätta. Om zucchini är ung - skärs i små bitar direkt med huden, om den gamla - ta sedan bort skalen och skära så bara i små block. Morötter rengörs och gnids på en stor rivare. I en stekpanna värm upp vegetabilisk olja, kasta där kucchini och morötter. Salt, peppar och simma under ett slutet lock på låg värme i 25-30 minuter. Några minuter innan beredningen lägger vi till finhackade gröna, blanda och gryta i några minuter. Klart!

Serveringar: 3-4