Grönsaker, frukt, bär för barn

Sommaren är en bördig tid, det finns så många frukter runt! Så du vill mata dem smulor. Men rusar inte ... Det är inget mer användbart än frukt och bär, rivna i sin egen trädgård, inte bekant med kemiska gödningsmedel och de medel som artificiellt förlänger sina liv så att de inte förstörs i månader och med värdighet uthålls resa från utlandet till vår räknare. "Om du inte har din egen trädgård, då fyller gapet hjälper marknader och affärer, där alla dessa säsongsvaror av vitaminer säljs i stora mängder och till överkomliga priser." Vad finns inte här: äpplen, hallon, jordgubbar, vinbär krusbär ... Ett äkta vitaminparadis, och varje mamma, naturligtvis, skyndar sig för att dra nytta av en kort period av frukt och bärgods för att mata hennes barns läckra och användbara. Men om det är en bröstskorpa, glöm inte försiktighetsåtgärderna och ta din tid med n Eftersom barnets ventrikel är väldigt liten, och matsmältningssystemet har ännu inte lärt sig hur man ska klara sitt arbete som det borde, för 100. Grönsaker, frukter, bär för barn är ämnet för artikeln.

Skynda dig, du blir friskare ...

Denna princip styrs vanligtvis av erfarna barnläkare, när frågan om matning i barnets meny är. Låt oss upprepa: Barnens matsmältningssystem är upp till ett år gammalt och mycket sårbart. Eventuella innovationer i barnets kost ska vara aktuella och lämpliga. Och manifestationerna av allergier som uppstod efter "missbruk" av frukter och bär, lägger inte till hälsan hos din baby, utan tvärtom kan de kasta tillbaka systemet med kompletterande livsmedel och bekanta sig med nya rätter i några veckor. Barnläkare följer vanligtvis regeln om att färre produkter i krummenmenyn före år, desto mer chans att hans mag-tarmkanalen förblir frisk, så är det så att när mångfalden är mer en fiende än en vän. Varför? Varje ny produkt i en barndiet är på något sätt stressig för matsmältningssystemet. om sådana påfrestningar följer efter varandra, har det bara inte tid att anpassa sig till den rätta innovationsgraden, som om du gjorde en rundtur i världen när du var tvungen att besöka Tokyo, Rom, Peking och London på en vecka med alla konsekvenser flygningar, tråkig vistelse på flygplatser, boende på hotell. I varje ny produkt måste krummens kropp vara i tid för att vänja sig, anpassa sig, lära sig att smälta det ordentligt och bara uppskatta smaken. Därför upptäcker du i trädgården en mogen aromatisk jordgubb eller hallon. Rusa inte för att regalera sitt barn, det är bättre att äta det själv! Och indirekt kommer barnet att försöka med din bröstmjölk. Och även om detta inte händer på grund av att ett barn äter en konstgjord blandning, glöm inte att han har allt sitt liv framför honom, och nästa år kommer han gärna att äta allt!

Ålder som ett hinder

Detta har länge varit en lag för unga mödrar: upp till 6 månader behöver inte barnet någonting, utom bröstmjölk. Varken i lock eller i dopaivanii. Allt som barnet behöver, kommer han från moderns mjölk. Om barnet är på artificiell eller blandad matning (mjölk + blandning) kan introduktionen av kompletterande livsmedel börja i en månad eller två tidigare (från 4,5-5 månader). Beslutet i början av komplementär utfodring för artificiell bebis tas av barnläkaren som tittar på honom på grundval av hur han utvecklar. Det händer att barnet äter mycket på blandningen, och läkaren kan ge råd till sin mamma att börja lura tidigt. Eller krummen lider av förstoppning, och då kommer barnläkaren förmodligen att fatta beslut om införandet av grönsaker och frukter i barnets meny (där fiber innehåller, vilket stimulerar tarmperistalitet) tidigare än i 6 månader. Blev barnet 6 månader gammalt? Till denna tid matade han bara på mammas mjölk? Och då i vilken typ av kompletterande livsmedel (grönsaker, frukter eller spannmål) att börja, bör barnläkaren också förstå. Om det inte finns några speciella indikationer för en annan, är den första locket som regel vegetabilisk. Läkare är rädda för att börja med frukt, för att ha smakat söt frukt, och en liten gourmet kommer sedan att vända sig bort från fräscha zucchini och potatis. Om han redan är bekant med grönsaker, kan du bjuda in honom att prova ett äpple.

Toadstoolen

Vårt val: medelstor, saftig och doftande, odlad i Ukraina. Något, och vi har tillräckligt med äpplen. Om barnet är benäget för allergier är det bättre att föredra gröna sorter. Och ytterligare ett tips: skynda inte att vända sig från äpplen med ett maskhål. För "steril" frukt är bevis för de kemikalier som hjälpt dem, växa så perfekt. Äpplen ska riven på en fin rivare (plast, inte järn) och erbjuda en smula på 1/2 tsk för det första provet. Om bekanten gick utan "misstänkta" konsekvenser (utslag, avföring, rastlös beteende hos barnet), kan nästa dag mängden äppelpuré ökas inom en vecka, vilket leder till hälften eller till och med ett helt äpple. Dessa potatismos ska inte sötas med socker, men en mängd äpplen det är bättre att välja inte för surt ... Äpplet har en mer användbar kvalitet, det verkar på magen som ett naturligt absorberande medel: Att komma in i ett äppels kropp, som en svamp, rensar den. Om barnet äter det med glädje, ge honom några färska potatismos i NCU varje utfodring. Inte nödvändigtvis varje gång gnugga rivet äpple, skrapa en tesked av massa och mata barnet.

Aromatisk jordgubbe

Jordgubbar är väldigt väldoftande och läckra. Men samtidigt, och mycket svårt. För det första är det mycket allergiframkallande. Och om ditt barn är utsatt för allergier eller du eller din make lider av allergier mot jordgubbar, är ditt barn bättre att inte erbjuda alls. För det andra är jordgubbar en väldigt "komplex" produkt för crumbens omogen matsmältningssystem, och du vet varför, på grund av de små fröna som täpper in tarmarna, och enligt en version är orsaken till allergiska reaktioner på denna bär. För det tredje, på grund av var och hur jordgubben växer (praktiskt taget på marken) är den potentiellt farlig som bärare av maskarägg, som om bären är dåligt tvättade faller in i kroppen och orsakar mycket problem för både barnet och föräldrarna. ett sätt att konfrontera maskar barnläkare råder inte bara jordgubbar om att tvätta, men också att duscha med kokande vatten före användning. Inte alla sådana "skurna mirakel" kommer att behöva smaka. Så, låt oss sammanfatta: med jordgubbar är det bättre att inte rusa. Enligt några barnläkare kan ett barn utan denna bär före 3 år. Om du fortfarande vill behandla smulan är barnet mer än 9-10 månader gammalt, och han är inte benägen för allergiska reaktioner. Gör sedan följande: Straw jordgubbarna grundligt under vattnet, skäll sedan av det övre lagret med små frön och ge krypterad doftande kött på rättegången. Gillade han det? Under dagen märkte du inga konsekvenser? Nästa dag kan du öka numret. Men detsamma, även med det mest framgångsrika scenariot, bör antalet bär som kan skämma bort ett barn om dagen inte överstiga 2-3 jordgubbar. Mer till våra små sötsaker och gör det inte.

Körsbär och körsbär

Körsbär - frukten är inte allergiframkallande. En söt körsbär är ännu bättre: och inte allergiframkallande. och söt. Den enda försummelsen: Om krummen är benägen för förstoppning, då med en körsbär måste du vara försiktig, speciellt med saften från den, det verkar på tarmarnas fixering. Körsbär kan erbjudas barnet på följande sätt: bryt det, kontrollera att det inte har några maskar och dra ut benet, låt smulan suga den saftiga massan. Från körsbär kan du göra juice, förbereda kompott och för äldre barn - efterrätter. Allt detta är relevant för körsbär.

Gyllene abrikos

Aprikos är verkligen en kunglig frukt. Liksom alla apelsin frukter är det ett lagerhus av karoten, kalium, pektin och vitamin C. Och till skillnad från körsbär, fungerar den löst och stimulerar tarmarna att fungera som en klocka. Och om barnet är benägen för förstoppning, kommer din barnläkare förmodligen att råda honom att erbjuda honom aprikospuré eller juice (detta gäller barn över 7-8 månader). Du kan försöka kombinera aprikos med andra frukter eller till och med grönsaker. Förresten, aprikoser påverkar fullständigt aptitret av smulor, ökar den. Aprikos, som regel, orsakar inte allergier, det uppfattas av barnens organismer positivt, men vi kommer igen att ge barnet köttet, för att undvika den hårda huden.

Black-eared Blueberry

När det gäller blåbär, kommer alla omedelbart ihåg att det bidrar till ögons hälsa och har en bra effekt på synen (tack vare provitamin A). Men väldigt få människor vet att blåbär innehåller tannin, som har en desinfektions- och antiinflammatorisk effekt och pektin, som absorberar gifter och toxiner från tarmen. Därför rekommenderas att använda i tarmsjukdomar. Men barn med normal avföring kan inte förhindra att smaka blåbärpuré under säsongen. Blåbär orsakar inte allergiska reaktioner, men beredas för att krummans avföring dagen då han kommer att äta blåbärpuré kommer att målas i enlighet därmed. I sin renaste form är det osannolikt att du kan erbjuda denna skönhet en smula, men den kan tillsättas till mos eller kokt gelé från 11 månader.

Lure-up regler

Och till sist, några regler för att göra frukt och bär, om du inte ger dem färska. Och även reglerna för kompletterande utfodring. Om det är fråga om den första bekantskapen, bör fruktpuréen eller saften vara monokomponent (bestående av en frukt). Förutom att minska belastningen på barnets matsmältningssystem, kommer denna regel att hjälpa dig att bestämma vad som orsakade barnets allergi, om det förstås uppstod efter införandet av kompletterande livsmedel. För att börja den första bekantskapen med det här eller att frukten är bättre från en halv tesked, sätter du gradvis mängden potatismos eller juice till 100 g. Det kan ta några veckor. Som första fruktpuré rekommenderas det vanligtvis att erbjuda barnet ett äpple eller en päron (om barnet har en svag avföring). Är krummen benägen för allergier och ätstörningar, har han en sårbar mage? Ge honom potatismos inte från färska äpplen, men från bakade. För att göra detta, tvätta äpplen, skära dem i skivor, lägg dem i en kastrull, tillsätt lite vatten och sätt på en långsam eld. Med tiden blir både potatismos och saft multikomponent (bestående av två eller flera frukter). Blandningar av frukt med grönsaker är också tillåtna, till exempel morot-äppeljuice eller morot-aprikos. Frukt och bär kan läggas till spannmål, grönsakspuréer, för att förbereda dem kompotter och kisslar för småbarn, bara redo att fira sin första födelsedag. Som du vet är rätter för barn upp till ett och ett halvt år bättre att inte söta. Ju senare blir barnet bekant med socker, desto bättre. Om du inte kan utan sötningsmedel, eftersom frukten är för sur, tillsätt lite fruktos och i komposit istället för socker kan du använda russin. Kasta en handfull russin i kallt vatten, och när det kokar, lägg till äpplen eller andra frukter och bär, täck med ett lock och stäng av ugnen efter en minut. Kompotet är klart!