Socker är dold inte bara i sockerskålen. Han är i många produkter som barnet äter varje dag. Överflöd av socker är skadligt. Lär dig hur du matar ditt barn korrekt.
Har du någonsin tänkt på hur mycket socker ditt barn äter? Kakor, godis, marmelad ... - du vet att den främsta källan till socker är godis. Därför försöker du att inte överdriva den med sin mängd. Men socker finns också i juice, i spannmål, i rullar och i fruktgogh, som barnet äter med nöje. Även i de produkter som är svåra att kalla söta. Till exempel i ketchup, bröd eller ... i korv! Du lägger till socker till te och till disken som du lagar mat. När du beräknar, visar det sig att ditt barn kommer att äta upp till två dussin skedar socker varje dag! Men hans överflöd leder till karies, överdriven vikt och diabetes.
Satsa på bra energi
Tyvärr blir barnen snabbt vana vid sötsaker. Det här är den första smaken som de kan känna igen i min mammas mage. Bröstmjölk är också söt. Det är omöjligt att avstå barnet helt från denna smak. Men du borde inte göra det här. Det räcker att begränsa mängden socker i kosten, vana barnet till användbara sötsaker. Socker, som det är känt, ger kroppen energi. En bebis, han behöver mer och mer av denna energi.
Men sockret är annorlunda. Visst var det att efter loppet hade inte barnet någon aptit, och han vägrade att äta lunch. Allt eftersom på gången åt barnet några kakor eller drack saften. Godis och sötad mat innehåller modifierat socker, som inte har näringsvärde. Det absorberas omedelbart av kroppen, ökar snabbt glukosnivån i blodet och ger en känsla av mättnad. Tyvärr, under en mycket kort tid. Efter att ha ätit en söt rulle vill barnet omedelbart äta något annat.
Situationen är annorlunda med sockerarter, som kroppen absorberar gradvis. De är helt bearbetade till energi, som är nödvändiga för att en person ska fungera, inte ge en illusorisk känsla av mättnad. Spannmål är användbara, först och främst i grönsaker, fullkornsbröd, nötter. Bättre att ge barnet en bit bröd med sylt än en marmeladslakt. För att göra det första steget för att begränsa de modifierade sockerarterna, är det nödvändigt att ta bort vitsockret från barnets utväxt. Lägg inte socker i te, komposit eller fruktsås. För en promenad, ta mineralvatten utan gas eller vanligt kokt vatten istället för en sötdryck. Och när du baka en tårta, sätt bara hälften av den mängd socker som krävs enligt recept.
Snack med fördel
Nutritionists rekommenderar förnuftigt att dosera söt frukt. Nosahar i frukter - av naturligt ursprung, det är inte en källa till tomma kalorier. Värre med juice, som vanligtvis innehåller en sötningsmedel. Tosoki var mindre kaloriska, späd dem med vatten. Frukt är en värdefull källa till vitaminer, mineralsalter och fibrer. Detta är ett utmärkt alternativ till sötsaker. I stället för att ge barnet en kaka eller lollipop, ge honom en bit äpple, banan eller morötter. Pommes frites kan vara pommes frites, torkade aprikoser, russin. Torkade frukter, som säljs i förpackningar, konserveras med svavelföreningar. Men det är fortfarande bättre än godis. Kid med nöje knuffar chips av torkade äpplen, päron, bananer, jämn morötter och betor.
Kom ihåg att torkad frukt anses vara en av de fem rekommenderade dagliga portionerna av frukt och grönsaker.
Välj det bästa
Begränsning av socker är inte bara ett vägran av sötsaker och ett vitt raffinerat socker. Detta är också en begränsning av den totala dagliga konsumtionen av socker. Det är med andra ord nödvändigt att välja livsmedel som innehåller så lite som möjligt modifierat socker, eller, ännu bättre, där det inte finns någon alls.
Ge barnmat med en naturlig smak, till exempel yoghurt, mjölk eller ostmassa. Försök att överge mejeriprodukter med fruktfyllmedel - de innehåller vanligtvis för mycket socker. Du kan lägga 1 tsk till den naturliga yoghurt- eller ostmassan. sylt med lågt sockerinnehåll. I stället för färdiga majsflingor i socker, välj naturliga spannmål eller havreflingor. Du kan lägga i dem bitar av frukt (färska, torkade) eller nötter. Ketchup ersätt med tomatpasta, som innehåller inget socker, nisoli. Om det inte finns någon färsk frukt, använd frusen frukt. Från tid till annan kan barnet äta konserverad ananas eller persika. Köpa den konserverade frukten endast i din egen juice, och inte i sirap. En vitrull, ersätt ruggen, bäst med tillsats av pumpafrön eller solrosfrön. Istället för sötgranerat te, erbjuda barnet en fruktig. Och om du ger en bit choklad, välj en bitter (den är av god kvalitet med ett högt innehåll av kakao).
Hemlagad godis
Det bästa sättet att kontrollera mängden socker i ett barns kost är att förbereda godis från naturliga ingredienser. Av allt bakning innehåller det minsta sockret produkter från jästdeg. Utan bakpulver, konstgjorda färgämnen och andra olämpliga komponenter. En skiva av en jästskal med en del av naturlig ostmassa eller frukt kommer att vara för en bebis en perfekt gourmand. Bättre än butiken kommer att baktas du bullar eller en kex. Hemlagad sylt eller gelé är mycket mer utsökt än vad som säljs i snabbköpet. Särskilt om du förbereder det från en sommarskörd.