- Smör - 100 gram
- Socker - 100 gram
- Ägg - 3 st
- Mjöl - 200 gram
- Curd - 200 gram
- Bakpulver - 1 tesked
- Vanilj-essens - 1 tsk
- Kokt kondenserad mjölk - 100 gram
Till att börja med är smöret malet med socker. Lägg sedan ägget där och visp allt till homogenitet. I den resulterande massan måste du lägga till ost och vaniljkärnor. Återåt rör om. Vi siktar in i vårt massamjöl och bakpulver. Därefter måste du knäda en inte för tjock deg. Vi tar formen för att baka, vi smörjer den med olja. Längs ner lite av våren, sedan i mitten lägger vi ett par teskedar kondenserad mjölk och på toppen lägger vi degen igen. Vi gör denna procedur med alla bakningsformar, varefter vi lägger dem i en förvärmd ugn och baka i ca 25 minuter. Om cupcakes efter 25 minuter har brunnit och har stigit - betyder det att det är klart. Servera med lite förkylning. Bon appetit!
Serveringar: 5-6