Creamsås Det finns många olika såser, men varje sås har sin egen individuella smaksättning. En god sås kan ändra smaken av en maträtt i en eller annan riktning, skugga, betona ingredienserna i maträtten. Cheesy-vitlöksås är en kryddig sås med en rik smak och arom. Den passar perfekt pasta och andra pasta, kokta grönsaker och fisk.
ingredienser:- Ost hårt 120 g
- Cream 100 ml
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Salt 1 nypa
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 För att göra ost-vitlökssås med grädde behöver vi ost, grädde, vitlök, salt, peppar.
- Steg 2 Skaka osten på ett fint rivjärn.
- Steg 3 Häll osten i grädden och värm blandningen i ett vattenbad tills osten löser upp.
- Steg 4 Tillsätt pressad vitlök, salt och peppar till den bildade blandningen efter smak.
- Steg 5 Servera med pasta, kokt fisk och grönsaker.