Sura mjölkprodukter och mjölk till barnet

Den första bekantskapen hos en bebis med kefir och cottage cheese är ett viktigt ögonblick för den framtida utvecklingen av smulor. Efter den "inhemska" modermjölken är det viktigt att surmjölk lokar till smaken av en liten gourmet och blev väl mottagen av den unga organismen.

När allt kommer omkring, behöver barnet i en sådan "öm" ålder aldrig använda användbara ämnen som ingår i ostmassa och kefir och sura mjölkprodukter och mjölk till barnet.

De är av särskilt värde för barn som lider av intolerans mot mjölkprotein. I sura mjölkprodukter finns detta protein (en källa av viktiga aminosyror) i en "fermenterad" form och absorberas bättre av kroppen. Dessutom kan bristen på kalcium och vitaminer (särskilt D-vitamin), som är rika på keso, yoghurt och yoghurt, ge upphov till en minskning av immuniteten (som är fylld av långvarig förkylning), fördröjning av tänder, rickets och andra problem med bensystemet. I ett ord är fördelarna med "surmjölk" otänkbar, men frågan kvarstår: hur man ger smulan med användbara produkter och vilka av dem bör föredras?

Framtiden är för den naturliga produkten

Hyllorna i moderna butiker är fulla av fabrikskvardar och yoghurt: olika i konsistens, med fruktadditiv och utan - det verkar som om det bara räcker för att hämta någon sur mjölkprodukt och mjölk till barnet, vilket kommer att få en smula att smaka. En stor mängd yoghurt, kefir och andra sura mjölkformar är dock utmärkt för "vuxna" bord, men det är inte avsett att mata barn under 3 år. Livsmedelstillsatser och konserveringsmedel, som ingår i många "vuxna" yoghurt- och curd-efterrätter, kan skada ett barns hälsa. Barnens meny bör uteslutande vara barnspecialiserade produkter, anpassade till behoven hos en växande kropp. Men vad händer om "rätt" yoghurt och ostmassa för de yngsta inte alltid finns i affären, eftersom produktionen av barnmjölksmjölk inte är tillräckligt utvecklad?


Experter rekommenderar mammor att ta initiativet i sina omsorgsfria händer och förbereda en god och hälsosam produkt själv! För att förbereda hemlagad ost, yoghurt eller yoghurt är det tillräckligt att använda en yoghurt eller termosflaska, samt en speciell bakteriell bakteriekultur (till exempel bifivit, vitalakt, acidophilusmjölk, etc.). Det tar inte mycket tid, förutom att du är helt säker på kvaliteten på den produkt som du kommer att erbjuda ditt barn.


Gör inget misstag vid valet

Många mödrar undrar vilka sura mjölkprodukter och mjölk till en bebis som är bättre att använda för att göra baby ost och kefir? Den rätta "basen" är ju inte bara en garanti för god smak, men också en garanti för smitta av hälsan. För att rensa mjölk från olika mikroorganismer tvingas vi koka det. Men med sådan "aggressiv" värmebehandling förstörs de flesta användbara substanserna - protein, kalcium och vitaminer. Modern teknik för produktion och lagring av mjölk erbjuder en utmärkt lösning - barnmjölk i aseptisk kartongförpackning, vilket garanterar både fördel och säkerhet.

Sådana sura mjölkprodukter och mjölk till barnet tillverkas med hjälp av ultrapasturiseringsteknik. Kortsiktig högtemperaturbehandling gör det möjligt att förstöra skadliga bakterier utan att beröva mjölken av användbara egenskaper, och ett speciellt paket skyddar det från mikrober under lagring. Mjölk i kartong aseptisk förpackning har fått speciellt godkännande från Institutet för Mikrobiologi och Virologi: auktoriserade experter har nyligen visat att ultrapasteuriserad mjölk är helt rensad av mikroorganismer och behöver inte kokas! Med hjälp av det kan du vara helt lugn: hemskummen eller yoghurten kommer att ge den största fördelen med krummen.


Gastroenterologer rekommenderar

Detta gäller råvaror (endast högkvalitativ mjölk används), och produktionsprocessen och kvalitetskontrollen av den färdiga produkten (en exklusiv antibakteriell garanti).

Det är viktigt att den färdiga mjölken lagras i högkvalitativ förpackning, varför den inte kommer att utsättas för negativa effekter av den yttre miljön (ljus, luft, lukt etc.). Det har visats att endast aseptisk kartongförpackning kan ge effektivt skydd mot skadliga faktorer.