"Tiffany" sallad med druvor "Tiffany" sallad, tack vare dess design, kan bli till festbordet samma spektakulära dekoration som smycken av det eponymous varumärket. En stor druv av vilken som helst färg, som smaragder, rubiner eller safirer, täcker hela salladsytan, och detta uppfunnas inte bara för skönhet, men också för att skapa en smaksmakande. Om du gillar frukt och nötter i rätter med kött eller fjäderfä, kommer den här salladen säkert att tacka dig. Druvor kan användas i vilken färg som helst, söt eller söt och sur. Sallad läggs i lager, varje skikt är blött med majonnäs, efter att matlagning sallat ska stå i kylskåpet i minst en timme, så att skikten impregneras.
ingredienser:- Ost hårt 150 g
- Ägg av kyckling 4 st.
- Mandel 2 msk. l.
- Druvor mörka 300 g
- Majonnäs 150 g
- Persilja färska 5 g
- Kycklingben av rökt kött 600 g
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver vi följande ingredienser: rökt kyckling, ost, ägg, skalade mandlar (du kan ta några nötter att välja mellan, eller en nötblandning), en druvpenselborste, majonnäs, persilja.
- Steg 2 Skär en bit rökt kyckling, ta bort huden och benen. Kycklingkött skärs i små kuber. Vi lägger hälften av kycklingen i en salladsskål och applicerar en majonnäs.
- Steg 3 ägg brygga, kyla, rengör skalet och skär i kuber. Halva äggen läggs på kycklingen, även täckt med majonnät.
- Steg 4 Vi gnider mandelarna på en fin rivare och strö ägg på toppen. I detta lager behövs majonnäs inte.
- Steg 5 Vi gnuggar osten på en rivare med fina spåner, hälften av osten - nästa lager, täckt med majonnäsnät. Upprepa sedan alla lager, promazyvaya deras majonnäs.
- Steg 6 Skär druvorna i halva, om det finns ben - ta bort. Vi lägger druvorna, från mitten, över hela salladsytan. Salladsskålens kant är dekorerad med persilja, som skapar en analog av ramen för "ädelstenar". Låt oss lämna salaten i kylskåp i minst en timme för impregnering.