- Pata eller honung - 1 st. en sked
- Vete mjöl - 330 gram
- Salt - 4 gram
- Jäst - 4 gram
- Smör - 25 gram
- Mjölk - 180 Milliliter
Huvudingredienserna som används vid framställning av sprit är: vetemjöl, mjölk, jäst och smör. Spola ägget med ett ägg och baka i ugnen. Förberedelse: Förbered skedet. I varm mjölk, låt oss lösa jästen, blanda den med mjöl. Vi lägger timmen för två och en halv för jäsning (du kan sätta i ugnen med lampan på). Förbered degen. Tillsätt melass eller honung till skopan, sätt sedan gradvis in mjölet, i flera steg. Vi gör knådning vid låg hastighet, tre till fem minuter, tills homogen. Sedan tillsätt smält smör och salt. Vi fortsätter att knäda i ca fem minuter mer. Degen i knådens ände blir elastisk. För ungefär en timme, låt oss lämna den. Vi delar degen i två lika stora halvor. Av dessa bildar vi två buntar, ungefär femton och tjugo centimeter. I ungefär fem minuter ligger vi ner. Korsa korset lägger en kort turné på en lång och packar in dem en lång tourniquet, vänster till höger två gånger. Vid 180 grader vänd dig över, och linda den andra änden av buntet. Vi ger 45 minuter att stå. Smörj blandningen med en blandning av äggula och mjölk. Sedan skickar vi den till en förvärmd ugn till 200 grader. Vi baka i 25 minuter.
Serveringar: 6