Äggröra i bröd

Förvärm ugnen till 190 grader. Smörj 12 formar för bakning. Smörj oljan Ingredienser:

• Smör - 5 Art. skedar
• bröd - 12 skivor
• skinka - 220 gram
• medelstora ägg - 12 stycken
• Salt och nymalt svartpeppar - - Att smaka
• fet kräm - 1/4 kopp
• riven ost - 1/2 kopp

instruktioner

Förvärm ugnen till 190 grader. Smörj 12 formar för bakning. Smörj en sida av varje skiva bröd. Pressa försiktigt, lägg varje skiva bröd i formen med den utsmyckade sidan uppåt. Sätt mögelarna i ugnen och baka i 3 minuter. Sätt den skivade skinkan i varje bröd med bröd. Varsamt bryta varje ägg i ett. Smörj varje ägg med salt och peppar, häll på 1/2 tsk grädde. Baka i ugnen tills äggen är klara, 10 till 15 minuter. Använd en spatel, ta bort brödkopparna från formen och lägg dem på disken. Garnera med gröna lök och riven ost. Servera omedelbart.

Serveringar: 6