Svampar - enkelt och gott. Det är inte ett besvärligt recept på mushroner bakade med gräddfil och ost. Dygnet diversifierar dagligt menyn och kommer att glädja åt svampdammsugare. Den svåra försvagningen av svampen ger maträtten en rik svamp smak och arom. Om svampen är stor måste de skäras i tallrikar, de mindre är skuren i fyra delar. I stället för salt med örter kan du använda salt och örter separat (italienska eller provencalska örter kommer att vara lämpliga).
ingredienser:- Svamp mushrooms 300 g
- Gräddfil 170 g
- Mjöl, vete 25 g
- Ost hård 100 g
- Salt 2 nypa
- En blandning av italienska örter 1 tsk.
- Steg 1 Förbered svamp, gräddfil, ost, mjöl.
- Steg 2 Mjölk skölj, skuren i 4 stycken. Sätt i en brandsäker form. Krydda med salt. Rör om och i 15 minuter för att skicka till ugal vyyaitsya vid 200 ° C.
- Steg 3 Medan svampen torkar kombinerar du gräddfil och mjöl.
- Steg 4 Skaka osten på en fin rivare, 2/3 av ost tillsätt till gräddfil med mjöl, rör om.
- Steg 5 Ta bort de beredda svamparna från ugnen.
- Steg 6 Fördela gräddfil över toppen, nivå med en gaffel. Strö över den återstående osten.
- Steg 7 Sätt i ytterligare 10-15 minuter i ugnen. Servera varmt.