Pumpasallad

Pumpa skälls, skärs i halva och vi tar bort fröna. Morötter renar också från till ingredienser: instruktioner

Pumpa skälls, skärs i halva och vi tar bort fröna. Morötter skälls också. Med citronen klippa skarven och strimla hennes halm. Vi pressar juice i en separat skål. Kombinera honung med citronsaft och blanda väl. Pumpa, äpplen och morötterna skärs i smala remsor, tillsätt citronskal, citronsaft med honung och blanda väl. När du serverar sätter du salladen i en salladsskål och strö med jordnötter. Vi slår ut, vid vilja, en gren av persilja och en citronmugg.

Serveringar: 6