- vitt socker - 1 glas
- blåbärsbank - 1 liter
- vodka - 1 liter
1. Hitta en flaska med en bred hals med ett tätt lock, tvätta och torka det, häll socker in i det. 2. Gå över blåbären, tvätta och torka dem. Om du inte har blåbär, då kommer hallon, jordgubbar eller andra skogsbär att vara en utmärkt ersättare för blåbär. 3. Fyll i de färdiga bärbärarna, men dra inte dem på samma gång. Häll vodka (om du inte har vodka, kan du ersätta den med rom eller konjak) så att alla bär är täckta med alkohol. Stäng locket tätt. Att hålla på en mörk plats i 2 månader, skaka varje vecka flaskan tills sockret fullständigt löser upp, och vodka får inte färgen på bär. 4. Passera den resulterande drycken genom en järnsikt och sedan genom ett kaffefilter för att helt avlägsna från de flytande fragmenten av bär. Häll i flaskor. Servera i trekantiga glasögon för martini, dekorera med färska eller alkoholbärande bär.
Portioner: 20