- Mjöl - 400 gram
- Socker - 400 gram
- Mjölk - 1 kopp
- Ägg - 5 st
- Smör - 100 gram
- Bakpulver - 10 gram
- Sol - 1 klämma fast
- Sour Cream - 250 gram
- Gräddfil - 350 gram
- Vanilj-essens - 1 tsk
Ingredienser. Blanda i mjöl, salt och bakpulver i en skål. Vi satte den åt sidan. Häll mjölken i en liten kastrull och sätt smöret. Vid låg värme, värm upp tills oljan smälts. I en annan kastrull till jämn, vispa ägg med socker. Nu börja gradvis blanda i äggblandningen mjöl och mjölk. Alternativt lägger vi först en sked mjöl ... ... sedan lite mjölkblandning. Piska den resulterande massan tills den är jämn. Vi tar en avtagbar form, strö lätt med mjöl och smör med smör. Häll degen i den, sätt den i ugnen, värm till 180 grader och baka 45-55 minuter. Klar kex ser ut så här. Det måste kylas till rumstemperatur. Den kylda kexen tas från den borttagbara formen. Sätt kakan i en djup behållare (till exempel i en panna), som i diameter överstiger kakan själv. Pipa djupt in med en kniv eller gaffel. Blanda i en mixer till jämnt kondenserad mjölk, gräddfil och vaniljkärnan. Den resulterande utfodringen fyller vi på vår kex. Låt kakan vara varm på 5-6 timmar under det stängda locket. Biscuit, som en svamp, kommer att absorbera all vätska och bli otroligt öm. Efter 5-6 timmar är en lätt och lätt fuktig kex redo och du kan äta den. Bon appetit! ;)
Serveringar: 8-10