"Persikor" för te Så snart jag såg dessa kakor insåg jag att jag var tvungen att förbereda dem. De är verkligen mycket liknar persikor och är så ljusa och söta att de lockar ögat. Jag tycker att det här är ett perfekt exempel på hemlagad bakning, lätt att förbereda och mycket mysig. Jag tror att även en början värdinna kommer att klara av detta recept. Degen är kort, men mycket öm, smidig i arbete. Fyllningen är mycket bra - och som ett resultat ett mycket positivt resultat!
ingredienser:- Vete mjöl 3,5 msk.
- Smör 80 g
- Gräddfil 2 msk. l.
- Socker 1 msk.
- Vanillin 1 tsk.
- Ägg kyckling 2 st.
- Bakpulver 1 tsk.
- Kokt kondenserad mjölk 1 burk
- Valnöt 70 g
- Rötter 1 st.
- Brunt socker 70 g
- Morot 2 st.
- Steg 1 För beredning av kortkaka, förbereda följande produkter: mjöl (sikt), smör vid rumstemperatur, ägg, socker och gräddfil.
- Steg 2 Ägg slå med socker och vanilj.
- Steg 3 Lägg till smör, gräddfil, halvmjöl, bakpulver.
- Steg 4 Blanda med en mixer för att få en mjuk bas för degen.
- Steg 5 Lägg till kvarvarande mjöl och knåd den mjuka degen.
- Steg 6 Dela degen i 24 bollar. Form hemisfärer.
- Steg 7 Sätt på ett ark av pergament och baka vid 190 ° C i 15 minuter.
- Steg 8 Avslutade halvor av framtida "persikor" för att svalna på gallret.
- Steg 9 Ta bort mitten från halvorna.
- Steg 10 För grädde, koka en burk kondenserad mjölk i 2 timmar i en kruka med vatten, men du kan köpa en färdigkokt kondenserad mjölk. Jag föredrar att laga mig själv.
- Steg 11 Blanda halva kokt kondenserad mjölk och finhackade valnötter.
- Steg 12 Stuff halvorna med grädde.
- Steg 13 Smörj kanterna på den kokta kondenserade mjölken och lim halvorna.
- Steg 14 Rengör morötter och betor för juice, förbered socker för strö. Den finbruna passar perfekt.
- Steg 15 Tryck på juicer morotsjuice.
- Steg 16 Krama betesaften, om du inte har en juicer, rista grönsakerna på rivaren och pressa saften genom ostkanten.
- Steg 17 När halvorna av "persikorna" grips kan du börja dekorera.
- Steg 18 Doppa "persiken" 2/3 i morotsjuice och låt den tömma lite, sedan den ommålade delen i betesaften och rulla omedelbart i sockret.
- Steg 19 "Persikor" redo. Ge dem lite torkning och du kan tjäna.
- Steg 20 Från detta antal produkter gjordes 12 kakor. Bon appetit!