innehåll
Ingredienser Beredning av kexkaka med kondenserad mjölkIngredienserna
Denna underbara, men samtidigt enkla tårta kräver bara ungefär en timme för att förbereda den. Den svåraste delen är att baka kakor. För deras förberedelse kommer följande produkter att krävas:
- kycklingägg - 4 st.
- ett glas socker eller sockerpulver
- ett glas mjöl
- gräddfil - 100 g
- läsk - 2 g
- ättika - 1 msk. l.
Framställning av kexkaka med kondenserad mjölk
- Det första du behöver är att separera proteinerna från äggulorna. Efter detta måste proteinerna slås med en mixer tills gräddig konsistens. Vi ställer mixern i genomsnitt.
- Det andra steget är att lägga till ett glas socker och vispa igen. Bör vara gogol-mogol.
- Nu börjar i denna kräm gradvis tillsätta mjöl under omrörning med en mixer.
- Det är dags att sätta grädde och äggulor. Vi slog igen.
- Det sista steget är att lägga till läsk, som släckes med ättika. Detta görs för att få kexen att bli frodig och mjuk. Soda borde vara ganska, bokstavligen kanten av skeden, annars kommer det att vara starkt känt.
- Förra gången vi blandar degen, häll den sedan i en oljebeständig högtemperaturfat.
- Kokning av kakor är nödvändig vid en temperatur på 180-200 grader. Baktid - 30-35 minuter. För tillfället är det viktigt att inte öppna ugnen, annars kommer kexdegen att lösa sig och bli som en pannkaka.
- När kakan är bakad måste den svalna. Och skära det först i två lika stora kex.
- Kakor kan smutsas både med kokad kondenserad mjölk och vätska. Vi rekommenderar att du använder en vätska, eftersom degen är bäst i blötläggning med sötma.
- Vid den mängd kex, vars recept ges i denna artikel, kan du säkert använda en hel burk kondenserad mjölk.
- För variation och ovanlig smak kan du också sätta bananskivor mellan korn. Vilken frukt kan du dekorera en tårta med kondenserad mjölk
Om du ska sätta denna tårta på bordet måste du dekorera den. Det är inte så svårt att göra om åtminstone ett objekt från den här listan är till hands:
- kiwifrukter - 2 st.
- Jordgubbar - 200 g
- banan - 1 st.
Sekvens av åtgärder
Så, mer än en timme har gått sedan den aptitretande delikatessen för söt tand är klar. Förresten är en liknande tårta med kondenserad mjölk ganska budget, men det är ett tillfredsställande alternativ. Om över tiden, kondenserad mjölk lite trött, då denna fyllning kan du enkelt byta till sylt eller lite grädde. Ät för hälsa!