- pinnar av mjukat smör - 2 stycken
- sockerpulver - 1 glas
- ägg - 1 stycke
- vanilj extrakt - 2 teskedar
- vetemjöl - 2 1/2 koppar
- kakao - 1/2 kopp
- Salt - 3/4 teskedar
- vit choklad - 120 gram
- choklad - 120 gram
- skivade pistaschötter - Att smaka (fyllning)
- skivad M & M s - Till smak (fyllning)
- kola - Till smak (fyllning)
- sortiment av nötter och choklad - Att smaka (fyllning)
1. Förbered cookies. Slå smöret med det pulveriserade sockret. Tillsätt ägg och vanilj extrakt, slå. Tillsätt mjöl, kakaopulver och salt, blanda tills en jämn konsistens erhålls. Vik degen med en plastfolie och lägg i kylskåpet i 2 timmar. 2. Förvärm ugnen till 190 grader och foder på bakplåtarna med silikonmattor eller pergamentpapper. Rulla ut degen och skär det rektangulära bakverket med en skärare. Samla trimmningarna, rulla ut degen och skär ut kakorna. Lägg ut kakorna på de färdiga bakplåtarna. Baka i 7-9 minuter, i flera satser om det behövs. Kakan kommer att ha samma storlek och form efter bakning. 3. Ta bort de färdiga kakorna ur ugnen och låt dem svalna helt på gallret. Smälta båda typerna av choklad i olika skålar i mikrovågsugnen. Doppa hälften av varje kaka i vit choklad, och hälften i vanlig choklad. 4. Stänk omedelbart en av de valda fyllningarna i båda halvorna av bakverket. Lägg försiktigt på pergamentpapper och låt svalna innan servering.
Portioner: 16