Dish från Indien Papaya är en underbar exotisk frukt, som jag hade en chans att försöka för första gången i Thailand. Det är otroligt användbart för hälsan! Att äta en papaya på en vecka kommer du att känna en rush av energi, du kommer att ha bra humör och tydliga tankar. Papaya främjar bättre matsmältning av proteiner, fetter och stärkelse, liksom rengöring av tarmarna och hjälper till att ta bort proteinrester. Om du planerar en resa till exotiska länder, var noga med att köpa den här mirakelfrukten för att laga en sådan färgglad maträtt hemma.
ingredienser:- Papaya 200 g
- Kycklingbröst 2 st.
- Curry 4 tsk.
- Cayennepeppar 3 nypa
- Lök 1 st.
- Salt 2 tsk.
- Olivolja 3 msk. l.
- Steg 1 Vi behöver: papaya, kyckling, lök och kryddor.
- Steg 2 Skär kycklingbröstet med kvadrater och säsong med salt, chili och curry.
- Steg 3 Vi rensar papaya från kornen och skalar och skärs i små kuber.
- Steg 4 Skär löken.
- Steg 5 Smaka löken i olivolja tills det är klart.
- Steg 6 Lägg kycklingen till löken och stek tills gyllenbrun i ca 5 minuter.
- Steg 7 Placera papaya i pannan, tillsätt lite vatten och simma på låg värme under locket i ca 20 minuter tills det är klart. Bon appetit!