Gör rätt diet för att förbättra mageens prestanda

"Hur bor du som en mage?" - den här frasen föddes inte av misstag. I antiken menade ordet mage livet. Okej, på språng, återspeglar en sväljad varmkorv, "skleros" om lunch under fristen på jobbet vår nedsättande inställning till deras existens och ger smärta i magen, liksom ett dåligt humör. Hur man undviker den outhärdliga svårighetsgraden att vara och bibehålla matsmältningssystemet? Hur man gör rätt kost för att förbättra magefunktionen?

Vad mår magen bra för?

Magtarmkanalen är påverkad av ärftlighet. Fördjupning till många sjukdomar (samma magsår, 12-kolon) överförs genetiskt. Av stor betydelse är livsstilen, kosten, kvaliteten på mat, dricksvatten, närvaron eller frånvaron av dåliga vanor. Infektionssjukdomar kan också störa balansen. Till exempel, om en person lider av en akut tarminfektion, störs utbytet av serotonin (ett viktigt hormon) i tarmväggen, och funktionella störningar i tjocktarmen utvecklas. Och mer - från människans inställning till sig själv. Om han förstår att han har en sjukdom i mag-tarmkanalen och vidtar lämpliga åtgärder (går till läkaren, vägrar fet mat, upphör att vara nervös på jobbet), kan sjukdomen inte utvecklas. När en person inte ändrar någonting i sitt liv, kommer sjukdomen att utvecklas. Matsmältningssystemet beror på vår inställning till andra. Om du vaknar med den ständiga tanken att "någon är bra, men jag känner mig dålig", kommer det oundvikligen att leda till obehag i bukområdet. Miljön i vilken han har tagits upp har ett stort inflytande på barnets matsmältningssystem. Är personen växande upp i en nervös miljö? Först uppenbarar det enuresis, stammar. Då utseendet av gastroenterologiska sjukdomar. Jag stöter ofta på fall när barn behandlas under lång tid och utan resultat av gastrit. Därefter tar de mig till receptionen: de säger, sortera ut saker, inga piller hjälper. Jag pratar med barnet och upptäcker att han har några olösta konflikter - hemma eller i skolan.

Vilka sjukdomar i matsmältningssystemet stör människor oftast?

Enligt WHO uppträder manifestationer av gastrit i viss utsträckning hos 95% av den vuxna befolkningen i världen. När det gäller Ukraina, enligt olika källor - olika siffror. Människor som har problem med gallkanaler, mage och duodenalsår kommer oftast att se mig. Syraberoende sjukdomar i magsaften i matstrupen och magen är mycket vanliga (till exempel magsår och duodenalsår, olika gastrit). Men i jämförelse med tidigare år har "topp" av förekomsten av dessa sjukdomar gått. Inte minst på grund av bättre metoder för diagnos och behandling. Under det tredje årtusendet framträder gastroesofageal reflexsjukdom (GERD) som ledare. I olika länder påverkar det från 20 till 40% av befolkningen. Ett mycket vanligt klagomål är uppblåst. Det kan associeras med en överträdelse av absorption av vissa ämnen. Så i genomsnitt har hälften av den vuxna befolkningen laktasinsufficiens (intolerans mot mjölk och fermenterade mjölkprodukter). Det finns också intolerans mot vissa sockerarter, fruktos, sorbitol (det är en del av söta kolsyrade drycker, tuggummin), flingor. Det sägs att den gemensamma orsaken till gastrit och magsår är närvaron av Helicobacter.

Hur kommer en sådan "bosättare" till oss och hur farligt är han?

Helicobacter pylori kommer från den yttre miljön, ofta i barndomen. Hos barn har slimhinnan låg syrahalt och tål inte mikroorganismernas attack. Dessutom är barnen benägna att fånga allt med sina händer och dra in i munnen. Gastrit i samband med Helicobacter är ett komplext och brådskande problem vid gastroenterologi. Det kan trots allt fungera som en utlösare för tumörbildning - både godartad och malign. Därför erkänns Helicobacter som ett cancerframkallande ämne i den första graden. Lyckligtvis, om i tid för att avslöja det i kroppen, kan du helt bota en sådan gastrit och förhindra att cancer uppträder.

Med vilka signaler kan SOS du bestämma att det är dags att se en gastroenterolog?

När det är obehag: från dålig andedräkt (före eller efter måltider - det spelar ingen roll) och plack på tungan tills aptiten minskar eller tvärtom, alltför krävande för mat, rumblings, böjning, halsbränna, buksmärta, uppblåsthet, förstoppning eller tarmsjukdomar, kroppens allmänna svaghet. Försämring av utseende (grå, gul eller grågul hud) framträder även med försummade sjukdomar i mag-tarmkanalen, när personen inte gick till läkaren i tid. När de säger: "Alla sjukdomar från nerver", - först och främst menar de magen och andra matsmältningsorgan. Är värdet av stress för överdriven? I gastroenterologi finns det ett begrepp av stresssår - när sjukdomen uppträder under negativa psykiska tillstånd. Det finns ett direkt samband mellan hjärnans arbete och matsmältningsorganen. Därför, under stress och en frisk person, finns det misslyckanden: någon har smärta i buken, någon har en tarmsjukdom. Allt beror på vilken typ av person som helst. Magsår diagnostiseras oftare i introverts - människor som har mental smärta i sig själva. Detta är främst män. När allt kommer omkring föredrar de ofta att tysta sina problem. Kvinnor är mer benägna att dela problem med andra - och i en konversation för att lindra stress. Idag är diffustarmens syndrom mycket vanligt - en sjukdom som i regel uppstår mot bakgrund av stress och olösta psykologiska problem. Därför bör parat med gastroenterologer arbeta och psykologer, psykoterapeuter. Det finns bevis för att i vårt land de flesta onkologiska sjukdomar i mag-tarmkanalen detekteras i steg III eller till och med IV.

Är det riktigt att "fånga" cancern i början?

Cancer diagnostiseras på ett tidigt stadium. Det första och enklaste testet är analys av avföring för förekomsten av dold blod. Om en sådan larmsignal detekteras är endoskopi obligatorisk. I USA, i Västeuropa, är människor rutinmässigt screenade för onkologiska sjukdomar. Antalet sjukdomar i utvecklade länder minskade därför med 50%. I Ukraina försummas allt, det finns inga statliga program för undersökningen av befolkningen. Därför, tyvärr är vi i framkant av antalet cancer i magen och tjocktarmen. Människor över 45 år borde veta att de måste genomgå en profylaktisk undersökning med en gastroenterolog (även om de aldrig rådfrågade en läkare). Det är särskilt viktigt att komma ihåg detta för medborgare som har haft fall av cancer i magen eller tjocktarmen i släktet.

Vilka moderna metoder för diagnos av sjukdomar i mag-tarmkanalen?

Förbättrade metoder för att diagnostisera gastrit och förändringar i magslemhinnan. Tidigare, genom att använda en sond, kunde du bara tränga in i magen i två minuter, se till att det inte fanns sår eller tumör - och detta var slutet på forskningen. Modern endoskopi gör det möjligt för dig att diagnostisera slemhinnan: vad är det predisponerat för, vad är prevalensen av gastrit. Du kan utföra endomikroskopi - en specialist bedömer tillståndet i magslimhinnan. Kan undersöka det i ett smalbandsspektrum - och identifiera de minsta avvikelserna från normen. Det fanns en kromendoskopi - när magslemhinnorna är färgade och dess ändrade områden avslöjas. Och sådana tester kan utföras i Ukraina. Endoskopi är en metod för invasiv (med ingrepp i kroppen), och därför obelovad av patienter. Med större vilja gå till ultraljud (ultraljud). Men diagnosen gastrit med en 1009: e sannolikhet kan endast göras genom att undersöka magslemhinnan under ett mikroskop. Endoskopi utförs för detta ändamål. På samma sätt diagnostiserar matstrupen, 12-humusproblem. Det är möjligt att undersöka tjocktarmen - "titta" in i det med hjälp av ett koloskop. För införandet av en sådan anordning har vissa människor kontraindikationer. De tilldelas en virtuell koloskopi - undersökning av hela kolon på grund av datorn (kolonoskopet sitter inte inuti!). Förresten är datorn verkligen till tjänst för medicin - enligt doktorns utnämning kan en person faktiskt utföra en dator tomografi i bukhålorganen. Röntgenmetoder utvecklas också. Med hjälp kan du bedöma gallgångens tillstånd, gallblåsan, bukspottkörteln. Det finns också test av venöst blod. På dem är det möjligt att bestämma nivån av enzymer som produceras i levern, bukspottkörteln. Men tyvärr kan blodprovet inte absolut noggrant bedöma produktionen av gastriska enzymer. Den mörka hästen i medicin är tunntarmen. Den här kroppen är fem meter lång, som uppfyller många viktiga funktioner: och absorption (allt som kroppen behöver - mikronäringsämnen, vitaminer, proteiner, vatten) och framsteg av livsmedelsklumpen i tjocktarmen. Fram till början av XXI-talet var det extremt svårt att undersöka. Nu har kapslär enteroskopi uppträtt - den enda metoden som gör det möjligt att inspektera det längsta orgelet. En person sväljer en speciell kapsel, där en sensor med en radiosignal är ansluten. Kapseln är liten, storleken på ett farmakologiskt piller. Men det låter dig ta tusentals bilder av matsmältningssystemet, inklusive tunntarmen. Så du kan identifiera skadan i den - och ordinera lämplig behandling. Det är möjligt att diagnostisera och bryta mot absorption av vissa ämnen - med hjälp av väte-respiratoriska test. Vätskekoncentrationen testas i andningsluften. Vätgas produceras normalt i tjocktarmen. Om enligt analyserna detta element är i tunntarmen - det är nedsatt absorption. Respiratoriska tester kan identifiera fel vid produktion av pankreas enzymer. De utförs så här. En person äter vissa livsmedel - och sedan utandas luften i en speciell påse. Enligt innehållsanalysen dras slutsatser om hur patienten producerar enzymer för att smälta samma fetter eller kolhydrater. Detta förfarande underlättade gastroenterologernas arbete i stor utsträckning att identifiera kronisk pankreatit med extern sekretorisk pankreatisk insufficiens (när denna kropp producerar få enzymer). Respiratoriska tester kan avslöja närvaron av Helicobacter pylori i magen. Detta är det så kallade ureasetestet. En person dricker en vätska som innehåller urea. Om det finns en bakterie, ferrerar den urean med enzymet ureas. Vidare undersöks utandningsluften - och slutsatsen görs om Helicobacter är "sedimenterat" i magen eller ej.

Om du ger upp instruktioner från läkare och inte behandlas - hur påverkar gastroenterologiska sjukdomar tillståndet hos andra organ och system?

Om en person inte har tillräckligt med enzymer för att bryta ner proteiner, och han inte lyssnar på läkarens rekommendationer och fortfarande förbrukar mycket proteinmat, kan gikt utvecklas (leddsjukdom). Även alla sjukdomar i mag-tarmkanalen återspeglas i emotionellt tillstånd. Personen blir irriterad, kan inte koncentrera sig, blir snabbt trött. Detta påverkar hans relationer med andra, arbeta, studera. När atrofi i magslimhinnan uppträder B12 folsyraemi. Detta är en mycket allvarlig form av anemi, vilket kräver allvarlig behandling. I fall av celiaki (intolerans mot spannmål) har flickor störningar i menstruationscykeln. Månatlig senare än den föreskrivna åldern eller helt frånvarande. Det finns problem med att tänka eller bära en bebis. Cleyacia blir ofta orsaken till manlig infertilitet - män producerar inte tillräckligt med spermier för befruktning av ägget. Om det föreligger ett brott mot kalciumabsorption, är osteoporos (en muskuloskeletsjukdom som leder till spröda ben) möjlig, även hos barn.

Kan jag bli av med intoleransen hos vissa produkter?

Det beror på vilken mat som orsakar avslag. Om detta är intolerans mot spannmål, då kan du inte bli av med den. Det finns en livslång diet med undantag av spannmål som innehåller ämnen som negativt påverkar tarmens vävnad hos sådana människor. När socker inte överförs, fruktos är situationen reparabel. En diet ordineras (vanligtvis i sex månader). Därefter, under överinseende av en läkare, går en person in i de uteslutna livsmedel i hans diet. Nu i modepositionen: "Läkaren själv."

Vad är resultatet av självdiagnos och stor rengöring - blindprovning, hydrokolonoterapi?

Många människor själva diagnostiseras med dysbios eftersom de i sig själva ser sina symptom - till exempel uppblåsthet, problem med avföring. Men inte alltid indikerar dessa störningar exakt kränkningen av tarmmikrofloran. Dysbacteriosis uppstår inte så ofta som de klagar över det. Det är bra om en person konsulterar en läkare. Många själva försöker behandla sin imaginära sjukdom. Lyckligtvis har vår mikroflora en hög grad av skydd, inklusive från oss själva. Särskild skada från att ta droger med bifido eller laktobaciller kommer inte att uppstå. Men detta kommer också att ge liten nytta. När allt kommer omkring, utan hjälp av en läkare, är utrotande dysbios som att skjuta en sparv med en kanon. Du kan hoppa över början av en verklig sjukdom. Så självmedicinering är alltid en skada för sig själv. I princip är blindprovning ofarlig. Om en person släpper ut gallblåsan och känner sig bra efter det - snälla, låt honom rengöras för hälsan. Men det är inte okej att konsultera en gastroenterolog och genomgå en diagnos för att identifiera och bota sjukdomen. Men hydrokolonterapi (tvätta tarmen med en stor volym vätska, enema) - förfarandet är aggressivt och mycket farligt. Först uppstår rening av tarmarna onaturligt. Jag har observerat fall av störningar i mikrofloran i tunntarmen - kolonisering av sina kolonbakterier hos personer som har utsatts för sådan manipulation. Dessutom kan i tjocktarmen vara divertikula (lokalt sårformigt utsprång av tarmarnas väggar), som en person inte misstänker. Vid utfodring av en stor mängd vätskor är rupturer av divertikulum och inflammation möjliga. Den gemensamma frasen "Vi är vad vi äter" kan inte tillämpas bättre på mag-tarmkanalen.

Hur man äter ordentligt för att undvika störningar i sitt arbete?

Mat förbinder överskott av saltsyra i magen. Om en person äter regelbundet har saltsyra inte en aggressiv effekt på magslemhinnan. Därför behöver du äta flera gånger om dagen - särskilt personer som är utsatta för gastrit och magsår. Nutritionists har nyligen fokuserat på att äta på morgonen. Var noga med att äta frukost och ganska tätt. När allt kommer omkring, de som saknar frukost riskerar att få zhelchekamennuyu sjukdom, problem med tarmarna. Och morgonmalen måste nödvändigtvis innehålla fettkomponenter - samma vegetabiliska oljor. Om det finns en störning i gallbladderns funktion kan du äta lite honung, sylt. Lunch är också önskvärt att göra tät. Men överdriv det inte. Om det förekommer, kan GERD utvecklas. Men middag - lätt: från sista måltiden till sömn borde ta 2-3 timmar. Det är viktigt att äta på samma gång. När allt kommer omkring är alla matsmältningsorganen programmerade för synkront arbete. Samtidigt har vi mer gastrisk juice, gall, som bryter ner fett, enzymer i bukspottkörteln. Kroppen är redo att smälta mat. Därför ger frukost, lunch och middag på ett strikt schema god matsmältning och absorption av näringsämnen och ett underbart humör. Kvaliteten på maten är också viktig. Moderna specialister betonar ökningen av den dagliga menyn av mängden dietfibrer. Tyvärr får inte invånarna i Ryssland och Ukraina dessa viktiga komponenter - de förbrukar inte grönsaker och frukter. Och favoriterna av inhemska bord kokta potatisar, morötter innehåller lite fiber. De är många i grönska, som vi inte äter mycket ofta, särskilt på vintern. Också mycket dietfibrer i hela grödor gröt. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt volymerna. En kvinna som inte arbetar manuellt och inte leder en aktiv livsstil, tillräckligt för att äta 300 ml mat. Under förutsättning att livsmedelskvaliteten - inte mästerverk av snabbmat. Män behöver delar lite mer, i genomsnitt 500 ml.

Hur mycket är det nödvändigt att dricka vatten för gott tillstånd i matsmältningssystemet? Vad ska vara kvaliteten på H20?

Om du dricker lite vätska kommer det att finnas förstoppning. Tarmarna kan trots allt inte skjuta genom matklyftan. En frisk person behöver dricka i genomsnitt en och en halv liter vatten per dag. Men om absorptionen bryts kan en stor mängd vatten orsaka diarré. I det här fallet behöver du råd från en läkare. Hur två gånger två fyra behöver du lära dig regeln: du kan inte dricka kranvatten direkt från kranen. Det måste passera genom filtret för att frigöra klor, orenheter i tungmetaller. Vi andas redan förorenad luft - varför täppa kroppen med dålig dryck? Samtidigt bör vatten inte destilleras. Det är nödvändigt att det innehåller användbara spårämnen - kalium, magnesium, natriumjoner. För detta köper folk ofta flaskvatten. Men var uppmärksam på etiketten. Det finns läkningsvatten. Den är utformad för behandling av sjukdomar genom utnämning av en gastroenterolog. Om du dricker det varje dag bara för att släcka törst, kan det störa jon-saltbalansen i kroppen (även om det naturligtvis är oantastligt skada som sådant vatten inte kommer att medföra). För daglig användning är vatten lämpligt med en anteckning: "matsal", "vår" - men inte "terapeutisk". Diet är en av metoderna för behandling i gastroenterologi. Men många människor kan inte tvinga sig att överge dessa eller andra produkter. Varför händer detta? I gastroenterologi finns inga styva dieter. Endast små restriktioner. När magsår inte rekommenderas skarp mat - peppar, vinäger, senap, grön lök, rädisa, rädisa. Med kolelithiasis, drick inte stark buljong, äta stekt, fet mat, glass. Med pankreatit är alkoholförbrukningen begränsad. Matbord (insamling av vissa produkter och uteslutning av andra för någon sjukdom) är redan en gammal metod. Den används inte överallt i världen. Bevisat: långvarig uteslutning av produkter från kosten är hälsofarligt. Därför ordnas dieter av moderna gastroenterologer under perioden av förvärring av sjukdomen. Därefter inför en person under överinseende av en läkare gradvis in i menyn "förbjudna rätter". Men ofta faller folk i ytterligheter. Människor med kroniska sår kommer till mig och klagar: "Jag har inte ätit en doktor i två år!" Det visar sig att han hela tiden matas med malda soppor och ångkutlar, för en gång fick han veta av en läkare. Så behöver inte. Sjukdomen ska behandlas, och sedan äta allt och njuta av livet. Och ändå ger vi rekommendationer om beredningsförfarandet. Så, stekt är dåligt. Overcooked fett tränger in i produkten och impregnerar det noggrant. Detta kan leda till sjukdomar i gallblåsan, kardiovaskulärsystemet.

Nyttigt och gott - kött, bakat på ett galler?

Den som är på en diet bör vara moraliskt stödd av sina släktingar. Det är värt mindre att han inte kan - eller åtminstone inte njuta av dessa rätter med honom. Tänk dig: man kan inte ha en akut peppar, och alla hushåll äter detta. Det finns intrapersonella konflikter. Det är inte lätt att känna sig som ett svart får. En person kan utveckla ett inferioritetskomplex. Med detta psykologiska tillstånd försvinner inte någon, helst perfekt kokad mat. Men förståelse och känslomässig interaktion i familjen, stöd för det under perioden av tvångsavslag av olika delikatesser välkomnas. Idag är det väldigt populärt att spendera det mesta av fritiden i gymmet och gymnastiksalen, sväng pressen. Hur påverkar överdriven kärlek för sporter hälsan i matsmältningssystemet? Förhöjning av baren, för intensiv pumpning av pressen kan reagera med en reflexsjukdom, en bråck i matstrupen. För aktiva rörelser kan inte utföras med kolelithiasis. För organen i mag-tarmkanalen är simning idealisk. En utbildad idrottare kan träna i en och en halv timme om dagen. De återstående människorna behåller muskelton tillräckligt för att göra två gånger i veckan i en timme. Ett universellt sätt att träna går i snabb takt, minst 30 minuter om dagen. Perfekt "härdar" alla organ och stärker buken pressen.

Vilka yrken är inte vänner med mag-tarmkanalen, och vilka tvärtom är dess allierade?

Arbete relaterat till stress är skadligt, - ledande befattningar, yrke av medicinsk personal. Lärare har ett stort ansvar för människor och har konstant känslomässig spänning. Människor som utför okomplicerat monotont fysiskt arbete, enkla artister är mindre mottagliga för matsmältningssjukdomar: uppdraget mottogs, uppdraget gjordes ...

Vad ska man göra, så att magen aldrig är sjuk?

Älskar dig själv. Då kan du inte mata dig själv och göra saker som kan orsaka skada. Du vill ge dig själv nöje - och mat, och arbeta, och vila. Det viktigaste är att detta nöje inte överväldigar kanten. Låt det kombineras med vinst. Tidens motto: "Livet ska vara vinst." Inte bara material. Först och främst för hälsan. Det händer när du är nykter och rimlig om mat, vatten - vad du skickar till dig själv.