Dietpasta

Färsk persilja, parmesan, vitlök och salt läggs till skålen på mixern. Nackdelar mals till Ingredienser:

• Pasta - 500 gram (spaghetti eller fettuccini)
• Persilja färsk - 100 gram
• Parmesan Grated - 50 gram
• Citronsaft - 2 teskedar
• Vitlök - 2 tänder
• Salt - 1/4 tesked
• Olivolja - 1/2 kopp

instruktioner

Färsk persilja, parmesan, vitlök och salt läggs till skålen på mixern. Mala till konsistensen av en homogen torr smula. Vi lägger till olivolja och citronsaft till den resulterande smullen. Beat igen - det blir pesto (för konsistens någonting liknande). Det här är vad pesto ser ut. Pastan kokas tills den är klar enligt vad som anges på förpackningen. Blanda i en kastrull kokad tills kokt pasta, pesto och lite vatten, som var kokt pasta. Rör om och värm upp disken i 1 minut tills ingredienserna är blandade. När pasta och pesto blandas - avlägsnas från värme och serveras omedelbart. Bon appetit!

Portioner: 8