- Vitt granulärt socker - 1 kopp
- vegetabilisk olja - 1/2 kopp
- Ägg - 2 st
- Vanillin - 2 teskedar
- mjöl - 11/2 koppar
- bakpulver - 13/4 teskedar
- mjölk - 1/2 kopp
Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smör grytan med vegetabilisk olja och tillsätt mjöl. Vispa smör och socker i en medium skål. I den piska blandningen tillsätt äggen i sin tur, tillsätt sedan vanillin i slutet. I en separat skål, kombinera mjöl och bakpulver och häll även på den slagna blandningen. Tillsätt mjölken tills degen är mjuk. Häll degen i ett förkokt bakplåt. Baka i 30-40 minuter i en förvärmd ugn. Om du har en tårta måste du baka i 20-30 minuter. Kakan är klar om den springer tillbaka när den berörs.
Portioner: 9