Kaprifol: beskrivning.
Distinguish mer än 200 typer av kaprifol. Den vanligaste kaprifoljen, vanlig eller wolfberry - finns överallt, blå kaprifol växer i Karpaterna, Alkoholhuman och Kaukasisk kaprifol växer i östra Sibirien, Kamchatka kaprifol växer i Fjärran Östern. Bland ett stort antal arter har endast några få ätbara bär. I vårt land kan du konsumera bara honeysuckle ätbara.
På Ryska federationens territorium är de vanligaste sorterna av kaprifoler ätbara Kamchatka och Altai kaprifol. Dessa växter är ständiga buskar, upp till 2 meter i höjd, skotten står raka och något krökta. Små löv är pubescent och bildar en tät krona på toppen. Blommorna är också små, bleka med en gul tinge. Bären har en mörkblå till svart färg, ibland täckt med en blåaktig blomma. Formen av bär är runda fat. Fruktmognad sker före andra bär, och insamlingstiden varar från början av sommaren till slutet av juli. Smaken av söta och sura bär, ibland med bitterhet, hjälper till att släcka din törst.
Växten är helt opretentiös, motståndskraftig mot frost, som ofta växer i stugor, representerar en häck. I skogar och skogsbälten kan flera buskar kopplas till täta tjocktar och växer främst på fuktiga platser, inklusive träsken.
Användbara ämnen som ingår i hybronsockeln.
Den kemiska sammansättningen av frukten av kaprifolja är mycket varierad. Bären innehåller vitaminerna A, C och B, de innehåller fruktos, tanniner, organiska syror, pektin, makro och mikroelement, nämligen magnesium, koppar, aluminium, kalium, fosfor, mangan, kalcium, jod.
Innehållet av kemikalier i kaprifol beror på den plats där den växer. Ett varmt klimat minskar till exempel bärens surhet, och sockerinnehållet, färgning och garvning är tvärtom högre, vilket ger en liten bitterhet. Det svalare klimatet ger honeybees bär en ätbar hög surhet och ökar också vitamin C. Det kontinentala klimatet gör att frukten av kaprifol kan vara sötare, med ett ökat innehåll av C-vitamin och sockerarter.
Alla användbara substanser som finns i kaprifolbär kan bevaras genom att skörda medicinska råvaror. Frukt kan torkas, användas vid bevarande eller frysning. Använd också barken på strumporna, samlade på våren, genom torkning. Gjutningar och blommor är också lämpliga för beredning av medicinska råvaror. De samlas under blomning, efter torkning och lagras på en torr plats.
Beskrivning av egenskaperna hos ätlig kaprifol.
De helande egenskaperna är olika som bönor av kaprifol som är ätbara, liksom blommor, löv och grenar.
Färska bär är ett lagerhus av vitaminer och mineraler. De är lämpliga som förstärkningsmedel och en näringsämneskälla och vitaminer efter en lång vinter, eftersom de mognar före andra bär. De användbara elementen i dem minskar arteriellt tryck, hjälper till att stärka blodkärlens väggar, minska risken för ateroskleros, eliminera anemi, öka immuniteten, främja god funktion i mag-tarmkanalen och ha en antioxidant- och antitumörverkan på kroppen. Bönor av kaprifolös ätbar burk binder och avlägsnas från människokroppssalterna av tungmetaller.
Juice gjord av färska kaprifolor är känd för sina utmärkta sårläkningegenskaper, och kan också behandla olika hudsjukdomar, till exempel trofinsår, psoriasis, eksem och andra. För att göra detta måste du smörja de drabbade hudområdena med juice i några veckor.
Dekoktioner och infusioner från blommor och löv av hybris-ätbara har ett antal medicinska egenskaper: antimikrobiella, antiinflammatoriska och decongestant. De bör tas med sjukdomar i urinväg och njurar, ödem, diarré. Med kaprifol kan du också skölja dina ögon och gurgla med olika inflammatoriska processer.
Infusioner från grenar och bark av kaprifol ätbar hjälp med svullnad, inflammation i tjocktarmen, de behandlar brännskador och tvätta sår, använd för att skölja halsen för förkylningar. Reumatism och gikt använder bad från unga kvistar av kaprifol.
Recept för beredning av läkemedel från honeysuckle ätbara.
Kaprifol som läkemedel tas i form av färska bär, liksom i form av infusioner och läkemedel som framställs av det.
- Infusion av kaprifolbär för intern mottagning:
en matsked frukt hälls i ett glas kokande vatten, det insisteras 4 timmar i en termosflaska och 2 matskedar tas 3 gånger om dagen för njure, mag- och hypertoni sjukdomar;
- Infusion framställd av löv av hybris ätbara:
en tesked av krossade torra blad av kaprifol, vars förberedelse bör göras under blomningsperioden, hälls med ett glas kokande vatten, det insisteras i 30 minuter efter infusionen är det nödvändigt att spänna och ta en matsked tre gånger om dagen. Denna infusion smälter också halsen och sköljer såren;
- Avkok baserad på bön av kaprifol ätbar för användning inuti:
En matsked hackad skorpa av kaprifolja hälls med ett glas kallt vatten, efter att ha kokat på låg värme i en kvart i timmen och appliceras på måltiderna i en halvtimme. Hjälper hantera svullnad.
- Avkok baserat på bön av kaprifol ätbar för extern användning:
2 msk hackad skorpa av kaprifol hällde 1 glas kallt vatten, efter att ha kokat på låg värme i en kvart timme, då bör du påverka infusionen och applicera för att tvätta ögonen och skölja halsen.
Honeysuckle ätbara är en otroligt användbar och välsmakande bär.