Beskrivning.
Svamp ris (japanskt ris, indiskt ris, hav ris) är en slembildning som uppstår genom att lima vissa arter av bakterier som lever i vatten, inklusive jäst. Denna svamp ser lite ut som kokt ris.
Denna kultur, liksom andra som den (till exempel tibetansk och te svamp) kom till oss från öst på 1800-talet. Ricehärdande svampar var vanligt och används ofta för terapeutiska ändamål i många länder i Öst - Indien, Kina, Tibet och Japan. Men till denna dag har egenskaperna hos denna kultur, liksom den terapeutiska effekten på människokroppen, inte blivit fullständigt studerade.
Komposition.
Denna svamp används för att göra en drink med läkning, helande egenskaper. Det erhålles som ett resultat av fermentationsprocessen av ättiksyrabakterier och innefattar:
- Enzymer (biologiskt aktiva ämnen som är nödvändiga för flödet av kemiska processer i kroppen och deras acceleration), vitamin C och D (finns i enzymerna);
- Användbara fettsyror (förskjuta skadliga fettsyror från utbytesreaktioner, främja bildandet av "bra" kolesterol och därmed förhindra förekomst av ateroskleros);
- Antioxidanter (t.ex. klorogena och H-kumarsyror), som saktar bildandet av fria radikaler, förhindrar åldringsprocessen och påskyndar återhämtningen i sjukdomar;
- Folsyra, nödvändig för cirkulations- och immunsystem; deltar i syntesen av proteiner som är nödvändiga för uppbyggnad av vävnader, hjälper till med restaurering av röda blodkroppar;
- Glukuronsyra - hjälper till att återställa det normala flödet av metaboliska processer i brosk och ryggraden.
- Jästliknande svampar, som ger ett näringsmedium för normal intestinalmikroflora.
Medicinska egenskaper.
En drink som är beredd på grund av en medicinsk rissvamp är känd för sin immunostimulerande, antimikrobiella, diuretiska effekt, har en anti-aterosklerotisk effekt, hjälper till att normalisera blodtrycket, förbättrar metaboliska processer.
En sådan drink kommer att vara användbar i följande fall:
- med olika metaboliska störningar, inklusive fetma;
- vid störningar som är kopplade till metaboliska processer, i ryggraden och ledernas broskvävnad (osteoartros);
- ateroskleros och för dess förebyggande
- för att sakta ner åldringsprocessen
- vid förekomsten av en dysbakteri i en tarm;
- hjälpa kroppen med anemi
- när man återhämtar sig från allvarliga infektionssjukdomar
- med en minskning av immunitet
- efter exacerbationer av kroniska sjukdomar.
Kontraindikationer.
Dryck ska inte användas till patienter med diabetes mellitus (på grund av närvaron av socker i det), liksom magsår, hyperaciditet och duodenalsår (på grund av dryckets höga surhetsgrad).
Receptet för att dricka en ris svamp.
Ta en välvasket glasburk med en kapacitet på 1 liter, lägg på botten 4 msk ris svamp och lägg till några höjdpunkter. Skedar fyllningsnivå, utan glid. Lösningen för hällning framställs separat. För att göra detta behöver du rent vatten - stå kallt okokt (filtrerat) vatten eller drickande flaska. Tillsätt socker med en hastighet av 3 matskedar per 1 liter vatten. Häll sedan den här lösningen i en burk ris svamp och zest, täcka med gasbind och placera i 2 dagar på ett mörkt ställe vid rumstemperatur. Torka sedan med drickan genom cheeseclothen. Nu kan du dricka det. För en person är en 1 liter dryck tillräckligt för 2 dagar. Vid behov kan drycken lagras i kylskåp, men inte mer än 5 dagar. Frö av svampen måste sköljas väl och kan sedan användas igen för att göra nästa del av den terapeutiska drycken.
Rekommendationer för mottagande av drycken - tre gånger om dagen för 1/3 kopp, kursvaraktighet på 1, 5 månader. För att hjälpa till med gemensamma sjukdomar kan du använda drycken som kompressor och för att lägga till varma bad.
Användning i kosmetologi.
Den terapeutiska risdrinken baserad på svampen fann sin applicering och för kosmetiska ändamål. Det hjälper till att rensa huden på döda celler och bakterier, återställer sin naturliga syrareaktion. De kan torka deras ansikte och nacke; Drycken uppdateras, toner, mjukar huden, förhindrar utseende av rynkor. Det är bra som en balsam för hår, vilket ger dem en hälsosam glans. Du kan använda den som en deodorant för kroppen, liksom för att skölja munnen. Om du lägger till drycken i fotbadet, kommer det att hjälpa till att lindra trötthet.
Drycken baserad på ris svamp har etablerat sig som ett av de utmärkta förebyggande läkemedel som läkemedlet från den antika öst gav oss. Men det kan inte tjäna som ersättning för läkemedel vid behandling av allvarliga sjukdomar.