Sammansättning och användbara egenskaper hos solrosfrön.
- Solrosfrön innehåller en stor mängd vegetabilisk olja och fettlösliga vitaminer (A, D, E). Fröer är rika på fleromättade fettsyror, vilket sänker kolesterolhalten i blodet, vilket är långt ifrån användbart för kroppen.
- Fröer, som används i mat före måltider, minskar aptit, vilket gör att du inte kan konsumera feta livsmedel i stora mängder. På grund av den här egenskapen har solrosfrön, som en integrerad del, blivit en del av många dieter.
- I fröet av solros innehåller ett mycket stort antal proteiner, fetter och kolhydrater. Många av dem och vitaminer, som har en positiv effekt på tillståndet av hud, hår och naglar. Konsumtionen av frön hjälper till att normalisera syrabasbasen i kroppen.
- I frön av solros innehåller en stor mängd mikrodelar som behövs för kroppen, såsom jod, zink, järn, kalcium och fluor. Även vid långvarig förvaring av solrosfrön kvarstår innehållet av vitaminer och mikroelement i dem i full volym.
- Fröer av solrosor kan fungera som förebyggande av kärlsjukdomar och hjärtsjukdomar (ateroskleros, hjärtinfarkt, hypertoni). De kommer att vara lika användbara i sjukdomar i gallblåsan, njurarna, leveren och bukspottkörteln, eftersom fröets protein innehåller aminosyror, så nödvändiga och användbara för kroppen.
- Solrosfrön skyddas mot oxidation genom deras skal, så frön som rensas för hand, än de som köps utan skal, kommer att vara mer användbara.
- Förutom de nödvändiga mikroelementen och vitaminerna innehåller frön folsyra och vitamin B6, som inte är mindre användbara för kroppen.
- Grinded frön är bra för användning som kroppscrubb. En sådan skrubb kommer att rena från keratiniserade celler, bidra till dess fuktgivande, näring och föryngring. Periodisk konsumtion av frön kommer att ha en positiv effekt på det allmänna tillståndet hos naglar, hår och hud.
- Att konsumera frön, städa dem, hjälper till att lugna nerverna och kan till och med förhindra att neuroser uppträder, känslor av irritation och ångest och också en deprimerad stämning.
- Enligt magnesiumhalten övergår solrosens frö sex gånger till rågbröd.
- Ett sådant mikroelement som är nödvändigt för kroppen, som kalcium, innehåller frön i samma mängd som i mejeriprodukter.
- Frön är ett bra botemedel mot halsbränna. Det önskade resultatet kan förväntas efter en handfull ätit frön.
- På grund av det höga innehållet av E-vitamin påverkar solrosfrön positivt reproduktionssystemet hos både kvinnor och män, såväl som manlig styrka.
- Zink, som finns i solrosfrön, ger glans till håret och främjar deras förstärkning. Det rekommenderas på en tom mage att äta en handfull solrosfrön varje dag.
- Om du kör, kommer fröna vara ett bra sätt att bli av med sömnighet.
Negativa egenskaper hos frön.
- Solrosfrön själva är mycket höga i kalorier, eftersom de innehåller mycket kolhydrater och oljor. Om man jämför, då är hälften av glaset frön med kaloriinnehåll lika med två portioner ris eller en hel chokladstång. Regeln är användningen av två matskedar solrosfrön en dag.
- Med en lång process av stekning, förlorar de flesta vitaminerna och näringsämnena, så det rekommenderas att torka solrosfrön (i ugnen) och inte steka. Används i stora mängder kan överkokta frön orsaka cancer, eftersom många carcinogener orsakas av oxideringen av oljor.
- Genom sina rötter suger solrosor från jorden alla ämnen i det - från fördelaktiga till skadliga. Därför bör du se till att solrosor odlas i ekologiskt rena områden innan du köper frön. I frön kan detta vara skadligt för kroppen, som kadmium.
- Frekvenslösning av frön leder till förstörelse av tandemaljen och påskyndar sedimenteringen av tartar.
- Negativa effekter av frön har också vokalband, så professionella sångare är i allmänhet kontraindikativa.
- Det finns också en möjlighet att få en smittsam sjukdom eller förgiftning, för om fröens hud inte har tvättats, då när de är luzgane, sätter sig damm och smuts i munnen.
Intressanta fakta om frön.
- Bland cirkusens arbetare finns uttrycket "Biter inte frön, och all publik kommer då att vyschealkaesh." I cirkussfären berör man inte ens denna delikatess, för att inte jinx sälja biljetter och samla in pengar till dem.
- Muslimer som äter solrosfrön medan de kommunicerar med samtalet anses vara ett tecken på dålig utbildning.
- Under 2002, i samband med ankomsten av Vladimir Putin i Vladivostok, infördes ett förbud mot att sälja solrosfrön i staden.
- Reverend Feoktista bodde i fullständig avskildhet på den avlägsna ön Paros. Alla hennes sista trettiofem år av livet bad hon och förbrukade bara frön.
Varje person bestämmer sig själv om solrosfrön är skadliga för honom eller är användbara. Glöm inte att använda solrosfrön dagligen, du behöver inte överskrida en portion 1 till 2 handfuls. Glöm inte att det är bättre att torka frön i ugnen än att steka dem i en panna.
Det har länge visat sig att frön har användbara egenskaper, men deras användning bör begränsas vid sjukdomar som magsår, gikt och kolit.