- Vitlök - 2 tänder
- Chili peppar - 1 stycke
- Olivolja - 70 Milliliter
- Röda tomater - 500 gram
- Kapslar - 30 gram
- Oliver utan stenar - 30 gram
- Salt hav - 1,25 teskedar
- Basilisk färsk violett - 30 gram
- Spaghetti - 300 gram
Peppar och vitlök rengörs, finhackad och stekas i olivolja i 2-3 minuter. Tomaterna skalas och skärs i slumpmässiga små bitar. Tillsätt tomaten i stekpannan med en gaffel. Ta en tjock sås till koka, reducera värme och gryta i ca 5 minuter. Tillsätt kapren, sauerkrained oliver och salt till såsen. Vi släcker 3-4 minuter. Basil baserad finhackad och tillsattes till såsen i en minut eller två tills den är klar. Makaroner bör kokas, vilket anges på förpackningen. Sprid varm spaghetti på en tallrik, häll ut såsen på toppen. Bon appetit!
Portioner: 4