Recept för krabba sallad Tyvärr, i motsats till namnet innehåller krabba pinnar i allmänhet inte krabba kött. Och för att inte vilseleda människor sedan 1993 har producenterna varit lagligt skyldiga att märka sina "krabba pinnar smakade". Den viktigaste ingrediensen är pollock från den norra delen av Stilla havet. I grund och botten används krabba pinnar i sallader som ett billigt alternativ till äkta krabba kött. Sedan den här produkten uppträdde på affärshyllorna blev vi kär, som de säger allvarligt och under lång tid. Det finns enorma recept med krabba pinnar. Dessutom kan de fyllas med en mängd malet kött och spin sushi med dem.
ingredienser:- Krabbekött 200 g
- Ägg vaktel 10 st.
- Isbergssallad 200 g
- Lök lila 1 st.
- Orange 1 st.
- Senapfranska (med korn) 1 msk. l.
- Olivolja 6 msk. l.
- Salt 3 nypa
- Steg 1 För krabba sallad behöver du: krabba pinnar eller krabba kött, vaktelägg, en blandning av salladsblad, olivolja, en lila glödlampa, apelsin och granulär senap.
- Steg 2 Förbered först dressingen för salladen. För att göra detta, pressa ut apelsinjuice. Om så önskas, gnista lite av zest.
- Steg 3 Blanda apelsin, senap, olivolja, salt och peppar till smak. Vispa med visp.
- Steg 4 Koka ägget (koka i 2-3 minuter från kokpunkten) och skär i halvor.
- Steg 5 Mala löken.
- Steg 6 Skär krabbköttet.
- Steg 7 Blanda lök och krabba kött.
- Steg 8 Nu är det dags att skölja salladsbladen, dränera dem och sprida dem över serveringsplattorna. Topp med en blandning av krabba pinnar och lök. Häll dressingen och dekorera med vaktelägg. Din sallad är klar!