Gå inte vilse i denna situation!
Nästan alla unga föräldrar står inför ett sådant problem som en matallergi hos barn, eller på ett populärt sätt med diates. Denna sjukdom är mer sannolikt att påverka barn från 0 till 3 år, eftersom det är i denna ålder att de börjar bekanta sig med ett brett utbud av mat. Utvecklingen av ett barns allergiska reaktion kan bidra till flera faktorer.
1. Ärftlig predisposition. Och om denna sjukdom är både hos mamman och i fadern, fördubblar risken för att den förekommer i smulor.
2. Mammas fysiska hälsa: Överförda infektioner under graviditeten (med antibiotika), förvärring av kroniska sjukdomar, alkoholism och rökning. Fosterhypoxi och svårt arbete ökar också risken för allergier hos barnet.
3. Mageförmåga i matsmältningssystemet och egenskaper vid immunologiskt skydd av barnets kropp. Hos spädbarn på grund av ofullkomliga processer i matsmältningen är absorptionen av mat genom tarmarnas väggar inte fullständig. Penetrerar genom dem, "matfragment" förvärvar egenskaperna hos allergener, lanserar den patologiska processen.
4. Användning av mycket allergifria produkter. Och inte bara när man lagar mat för smulor, men för mamman - under graviditet och amning.
5. Tidig överföring av barnet till artificiell, blandad matning, tidig introduktion av komplementära livsmedel och övermålning.
Huvudfunktioner
Manifestationer av matallergier i barndomen är mycket olika, de inkluderar:
Atopisk dermatit. Processen där torra eller fuktiga delar av huden uppträder, ett kliande utslag; gneiss - utseendet på parietala regionen av huvudet seborrheic skorpor.
Perioral och perianal klåda.
Nässelfeber (utslag på barnets hud) - Blåsor på olika delar av kroppen.
Ödem av Quincke. Matintolerans mot mat är sällsynt, men det kan provocera:
- hosta
- Rhinit - inflammation i nässlemhinnan;
- rinokonjunktivit - inflammation i nässlemhinnan och ögonen;
bronkial astma Barn med matallergi kan vara störda av kränkningar av mag-tarmkanalen:
- uppstötning, flatulens, frekventa vattna avföring
- ulcerösa defekter på slemhinnorna i läpparna och kinderna
- En känsla av obehag, klåda, svullnad i läpparna, tungan, gommen i flera minuter efter kontakt med allergenet.
- gastrit - inflammation i magehinnan i magen och som en följd - kräkningar;
- Kolit - inflammation i slemhinnan i tjocktarmen, ofta uppenbarad av förstoppning.
"Skadliga" produkter
De viktigaste livsmedelsprodukterna kan delas in i tre grupper: med hög, medium och låg förmåga att orsaka allergier. Under alla omständigheter bör produkterna från den första gruppen helt uteslutas från barnets kost. Den andra gruppen - att utesluta i svår och måttlig svårighetsgrad av sjukdomen (kan endast lämnas för barn med mild allergi och när remission sker). Känna igen med produkten allergen kan börja först efter 8-10 månader efter att symtomen av sjukdomen har försvunnit.
Kvinnmjölk är en av de främsta "provokatörer" som orsakar utvecklingen av livsmedelsallergier i barndomen, vilket främst främjas genom att barnet tidigt överföres till blandad eller artificiell utfodring med mjölkblandningar. Hur mår barnet? du bör definitivt anpassa kosten, nämligen: barn med lätt uttryckta manifestationer av matallergier, det är bättre att ge mjölkblandningar med delvis en guide (de innehåller proteiner som i processen med fermenterad fermentering minskar allergiframkallande aktivitet.) I svåra former av sjukdomen rekommenderas att förskriva läkemedelsblandningar baserat på fullständig hydrolys av mjölkprotein. Dessa blandningar smälter lätt och kräver inte intensivt matsmältningsarbete Dessutom är de fulla av komposition och lämpar sig för kontinuerlig användning. Den enda tiden som komplicerar användningen är en bitter smak och hög en. En annan produkt som orsakar utvecklingen av matallergier är kycklingägget och ägg från andra fåglar. De allergifria egenskaperna hos äggulor är mindre uttalade, så locket av friska barn börjar med det. Ofta kombineras intolerans mot äggprotein med intolerans mot kyckling och buljong, så de är också uteslutna från barnens kost. Föräldrar till barn som är allergiska mot äggvita måste komma ihåg att många vacciner (även om de är i små mängder) innehåller det och de kan få barnet att reagera aktivt. Därför bör dessa barn vaccineras i immunologiska centra, och de återstående barnen 2-3 dagar före vaccination är det önskvärt att ta antihistaminer som rekommenderats av läkaren.
En av de mest kraftfulla matallergenerna är fisk. Proteiner av fisk som orsakar allergier är resistenta mot höga temperaturer och bryts inte ner under livsmedelsförädling. I detta sammanhang kan varken stekt eller kokad fisk tolereras av barnen.
En allergisk reaktion kan uppstå med användning av någon typ av fisk, men mer allergiframkallande anses vara marina. Som hos barn med matallergier och hos friska barn är reaktioner på skaldjur - kaviar, räkor, kräftor, hummer, ostron och andra mjölkmedel möjliga. Det har fastställts att graden av känslighet för fisk och kaviar, jämfört med andra produkter, inte minskar med åldern, men förblir jämn hos vuxna. Bland spannmålsgrödorna är råg och vete de mest allergiframkallande, mindre ofta finns det reaktioner på ris, havre, bovete. Spannmål kan vara orsaken till både sanna matallergier och celiaki (ett tillstånd av konstant inflammation i tarmarna) som orsakas av oförmågan att smälta gluten. För ämnen som kan provocera en exacerbation eller till och med utvecklingen av matallergier är livsmedelstillsatser - färgämnen, dofter, konserveringsmedel, emulgeringsmedel, sötningsmedel och liknande. Vid framställning av barnmat är deras användning förbjuden.
Alla komponenter som utgör konserverna är naturliga, det enda som kan utlösa en allergisk reaktion är själva själva produkten och förtjockningsmedlet, som använder potatis och risstärkelse, gummi.
Vissa ämnen som ingår i naturliga produkter orsakar en förvärring av den allergiska sjukdomen - askorbinsyra (i citrus och juice från dem), betakaroten (i gula och röda grönsaker, frukter och bär), oxalsyra (i sorrel, tomater, rabarber, spenat), salicylater (finns i apelsiner, grapefrukt, aprikoser, ananas, tomat och sojasås, mandel och tonfisk). Alla dessa ämnen bör uteslutas från allergimenyn. Men som regel, efter 2-3 år, blir barnet med ökad immunitet oönskad manifestation på mat mindre och mindre sannolikt att passera. Även om det är nödvändigt att överväga att det hos barn i senioråldern mot bakgrund av livsmedelsallergi kan genereras också hushåll och en allergi mot pollen.
förebyggande
Det bästa förebyggandet av livsmedelsallergier hos barn är förlängd amning. Men allergiska manifestationer kan uppstå även hos barn som får bröstmjölk. I det här fallet är "intrånget" av matintolerans näringen av en kvinna som missbrukade höga näringsämnen. Och hotet om den patologiska processen finns inte bara under amning utan även under graviditeten, eftersom ökad känslighet för matproteiner kan utvecklas hos ett barn som fortfarande är i utero.
Kosttillskott för småbarn
Vid amning av ett barn med manifestationer av livsmedelsallergi görs korrigering av amningens ration. Och barnet ges särskilda mjölksformler om det behövs av en barnläkare.
Den första locket av barn med manifestationer av matallergier injicerade 1 månad senare än friska - från 7-8 månader. Det bör vara en-komponent vegetabiliska purees (zucchini, blomkål, broccoli) eller mjölkfria glutenfria spannmål (bovete, majs, ris).
Med introduktionen av kött kompletterande livsmedel är det bättre att börja med allergivänlig kanin, fläsk, kalkon, hästkött och biff och kalv är bättre att uteslutas.
Fruktbehärskning införs efter 10-12 månader, med hänsyn till individuell tolerans. Men det borde alltid vara allergivänliga livsmedel - gröna äpplen, päron, gula plommon. Helmjölk kan försökas gå in i kosten först efter ett år, och mejeriprodukter - om 10-11 månader.
Äggblomma introduceras efter 1-1,5 år, och hela ägget efter 2 år.
Fisk ingår endast i barnets kost först efter 3 år. Försök inte diversifiera barnets diet. Barn med allergier är ganska noga i det första året av livet av en typ av spannmål och kött och 1-2 typer av grönsaker och frukter. Annars kan kroppens anpassningsmekanismer och försämringen av sjukdomen uppstå.
Det är användbart att hålla barnets matdagbok, var det dagligen är det nödvändigt att göra anteckningar på alla måltider med en detaljerad lista, produktvolymen, timmarna för utfodring. Det finns också anteckningar om barnets aptit, avföringens karaktär och en hudreaktion på en ny produkt. Tack vare en sådan dagbok är det lätt att beräkna allergenprodukten. Den viktigaste länken i behandling och förebyggande av komplikationer av matallergi hos barn av äldre ålder är dietterapi. Men i vilket fall som helst är valet av nödvändig behandling och utnämningen av en diet mycket specifik, och detta bör hanteras av en barnläkare. Och föräldrarna till allergiska barn,
Produkter av apelsin och rött orsakar för det första allergi, du behöver bara strängt följa de allmänna rekommendationerna för utfodring av smulor.
För att minska mängden stärkelse, som ofta orsakar allergi, rengörs och skärs potatis före matlagning rekommenderas att suga i kallt vatten i 10-12 timmar, med periodisk vätskeförändring.
För bättre rengöring av spannmål från kemiska föreningar som används för att behandla spannmål vid odling av dem, liksom transportdamm och andra partiklar rekommenderas det också att groatsna blötläggs i vatten i flera timmar. Då är det bättre och snabbare smält.
För alla barn upp till 2-3 år rekommenderas köttbuljonger som innehåller en stor mängd extraktionsmedel. De påverkar de metaboliska processerna och processerna för matsmältning negativt.
Bröd (för att minska nivån av allergisk jäst) rekommenderas att torka, du kan också använda bröd 2-3 dagar sedan.