Portionspuffad sallad Denna portionspuffsalat till min smak påminner mig om något olivier, bara i stället för köttprodukter har det vita svampar. Sallad är väldigt näringsrik, näringsrik, desto mer fetning blir majonnäs, ju mer utsökt salladen blir! Vit svamp Jag rekommenderar inte att ersätta med mushrooms, det kommer att bli helt annorlunda, men i stället för syltad gurka kan du ta färskt, det kommer också att vara väldigt gott.
ingredienser:- Potatis 3 st.
- Salt 3 nypa
- Solrosoljaolja 100 ml
- Majonnäs 500 g
- Persilja färska 0,1 gäng
- Gröna lök 1 gäng
- Ägg kyckling 3 st.
- Lök 1 st.
- Svampar, vit 500 g
- Pickled gurkor 2 st.
- Peppar svart jordad 3 nypa
- Steg 1 För att förbereda Borovichok sallad behöver vi följande ingredienser: potatis (jag har en stor), pickles, kycklingägg, ceps (jag har stora svampar), lök, gröna lök och persilja, majonnäs, solrosolja, salt och svartpeppar.
- Steg 2 Koka potatis "i uniformer" och ägg "kokt". Kyl cartwarm och ägg. Vi fortsätter till direktberedning av sallad. Vita svampar är mina, torka den torr med en pappershandduk, skuren i små kuber.
- Steg 3 Steg tills du är redo att laga vita svampar med hackad lök på solrosolja, lite tillsats.
- Steg 4 Vi kokar de kokta och kylda potatisarna och skär dem i små kuber.
- Steg 5 Gröna lök tvättas under rinnande vatten och krossas.
- Steg 6 Vi rengjorde de kokta och kylda äggen, separera proteinerna från äggulorna och krossa proteinerna.
- Steg 7 Saltade gurkor skärs också i små kuber.
- Steg 8 Placera ringen på en platt platta, sprid det första lagret potatis, vatt det med majonnäs, tillsätt lite salt och peppar.
- Steg 9 Sätt ett lag med gröna lök. Åter, häll en tunn dricks av majonnäs.
- Steg 10 Nästa lager - syltade gurkor och vattnas igen med majonnäs.
- Steg 11 På de saltade gurkorna lägger du ett lager av stekt vita svampar med lök.
- Steg 12 Sätt de strimlade ekorren på svampen.
- Steg 13 vattnar generellt skiktet av proteiner med majonnäs.
- Steg 14 Och det sista lagret är äggulorna gnidade med fingula.
- Steg 15 Vi formar ringen, dekorera salladen med persilja. Från detta antal ingredienser erhålles tre sådana delar. Sallad kan serveras omedelbart, och du kan ge honom en timme att suga, och först efter att du serverat på bordet.