- mjukat smör - 1 kopp
- sockerpulver - 1/2 kopp
- salt - 1/2 tsk
- mjöl - 2 1/4 koppar
- socker - 2 föremål. skedar (för sprinkling)
- pulveriserat socker - 1 glas (glasyr)
- mjölk - 1 st. sked (glasyr)
- majssirap - 1 st. sked (glasyr)
- vanilj, citron eller mandel extrakt - 1/2 teskedar (glasyr)
1. Förvärm ugnen till 150 grader. I en skålblandare, slå det mjuka smöret och sockerpulveret tills en krämig konsistens erhålls. 2. Tillsätt salt och mjöl och fortsätt att vispa tills alla ingredienser kombineras och blandningen kommer inte att likna våt sand med stora smulor. 3. Använd dina händer för att göra alla smulor tillsammans och bilda en stor bulle av deg. 4. Det finns flera alternativ för hur man går vidare - du kan sätta all deg i en stor pajform och spruta socker på toppen och skära sedan i skivor. 5. Alternativt kan du rulla ut degen och skära degen och strö över sockret ovanpå med formar eller kaksklippare. Baka kakor i 30-35 minuter. Låt svalna helt innan du applicerar glasyr och applicerar. 6. För att förbereda glasyren, slå alla ingredienserna tillsammans i en skål. Häll glasyr över de kylda kakorna och låt stå i 20 till 30 minuter, så att glasyren tjocknar. 7. Istället för glasyr kan du också hälla kakorna med smält choklad.
Serveringar: 4-6