Köttkvarn är en av de mest nödvändiga föremålen i köket. Men för att välja en elektrisk köttkvarn är det nödvändigt med särskild vård. I den här artikeln kan du läsa några tips om hur du väljer det. Det här köksredskapet är nödvändigt i köket hos någon värdinna. Med hjälp av köttkvarn kan du enkelt återvinna alla nödvändiga ingredienser.
Komplett med köttkvarn goatraznoobraznye munstycken, som du kan göra till exempel hemlagade nudlar eller fyllda korv och mycket mer. Nu i butikerna finns ett stort urval av ett stort antal köttkvarnar, men när man väljer rätten att ta hänsyn till de tekniska parametrarna. När allt kommer ifrån, beror de tekniska egenskaperna hos enhetens prestanda direkt.
Vilken kraft ska vara en elektrisk kvarn
Nyckelparametern vid val av elektriska köttkvarnar är ström. Effektstorleken beror på valet av modell och varierar från 200 till 2000 watt. Därför, ju mer kapaciteten i ditt köp desto större är produktiviteten. Och produktiviteten påverkar förmågan att slipa hårdare produkter. Men glöm inte att ju högre kraft, desto högre kostnaden för el, och dessutom ökar det ljud som skapas under arbetet.
Vissa kan ha en fråga: vad är prestanda?
Produktivitet är förmågan att bearbeta ett kilo av en produkt i brådska. Mest av allt moderna köttkvarnar bearbetar upp till 1,5 kg produkter per minut.
Det billigaste är köttkvarnar, vars kraft är upp till 800 watt. Men oftast kan köttkvarnarna inte bearbeta hårda produkter. Av den anledningen förvärvar köttmjölkare med en prestanda på 1000 watt. Naturligtvis är kostnaden för dessa köttkvarnar mycket högre, men de klarar också mycket snabbare. Köttkvarnar med en effekt över 1500W anses vara professionella. Naturligtvis är deras kostnader ganska höga, men en sådan skärare kan slipa även ben.
Du bör också veta att oavsett vad köttets kraft är, bör arbetets gång utan avbrott inte överstiga 20 minuter.
Vad ska vara rist, knivar och skruvar i köttkvarn
Det är också nödvändigt att ta hänsyn till en viktigare faktor vid val av köttkvarn - från vilket material köttets delar och kött är gjorda. Vanligtvis är köttkvarnens kropp gjord av metall eller plast. Men även om kroppen är gjord av plast, är det inget fel med det. När allt kommer omkring är detta fodral gjord av speciell matplast som är tillräckligt stark för att klara belastningen på kroppen. Men fortfarande är det mest praktiska metallfallet.
När det gäller galler, knivar och skruvar, finns det ett alternativ - metall. Eftersom huvudbelastningen faller på dem. Den viktigaste detaljerna, som finns i någon kvarn, är en skruv. Skruven är i form av en spiral och knivar och knivar är fastsatta på den. I vissa uppsättningar köttkvarnar finns två skruvar: en plast (för frukt och bär) och en annan järn (för allt annat).
Köttkvarnens design bör väljas så att det är omöjligt att nå snören med fingrarna.
Knivar, såväl som skruvar, är också en viktig del av köttkvarnen. Det är absolut nödvändigt att de är tillverkade av metall, och man bör inte glömma att periodiskt skärpa dem. Med korrekt användning av knivar kan tjäna flera år.
Gitter är skivor där det finns hål av olika diametrar. Ofta komplett med köttkvarn finns tre grillar med olika hål, vilket möjliggör bearbetning av produkter med olika konsistenser.
Funktioner och ytterligare funktioner
Innan du köper köttkvarn måste du bekanta dig med dess ytterligare funktioner. Här är de vanligaste av dem:
- motorskydd. Om köttkvarnen har ett motorskydd, så är det en otvivelaktig plus. Denna funktion har ett motorlås som skyddar mot överbelastning och överhettning.
- auto-reverse. Tack vare den här funktionen kan skruven rotera i båda riktningarna. Detta kommer att hjälpa till i händelse av att schneknamotalos kött. Om det inte finns någon sådan funktion, är det i det här fallet nödvändigt att helt demontera köttkvarnen och rengöra skruven manuellt.
Också i den likade köttkvarnen borde det finnas en pusher och en bricka, det finns köttkvarnar, i en uppsättning finns det munstycken som tillåter att använda den som en juicer.
Några mer nödvändiga parametrar vid valet av skärarna
Om du har valt köttkvarn med lämpliga funktioner, munstycken och kraft, titta på kabelns dimensioner och dimensionerna på kvarnen. En annan sak att veta är att ju högre utloppet desto bekvämare är skäraren. Innan du köper köttkvarn, kontrollera dess funktion.