- frysta pommes frites - 20 stycken
- olja för stekning - 1 stycke
- salt - 1 klämma fast
- svartpeppar - 1 nypa (efter smak)
- glödlampa - 1 stycke (skuren i kuber)
- grön paprika - 1 stycke (skuren i kuber)
- rödpeppar - 1/2 stycken (finhackad)
- jalapeno - 1 stycke (skuren i kuber)
- skinka - 1 kopp (skuren i kuber)
- cheddarost - 1 kopp (riven)
- smör - 4 föremål. skedar
- ägg - 8 stycken
Stek de pommes frites. Skär grönsakerna och skinkan. Mala cheddarosten på en rivare. Sätt peppar och lök i en stekpanna med uppvärmd olja. Lägg kuberna av skinka. Matlagning på några minuter. I en liten stekpanna låg ett lager pommes frites. Vi lägger till grönsaker och skinka. Topp med ett annat lager av potatis och riven ost. Medan vi bager grönsaker och potatis (innan smältning av osten), steka ägget. Sprid äggröra med grönsaker och ost och servera det till bordet. Bon appetit!
Portioner: 4