Aluminium stekpannor och kastruller: hur man rengör och bränner?

Runt aluminium kokkärl i många år, det är tvister. Vissa hävdar att det är hälsofarligt, medan andra motsätter sig det. De gyllene medelvärdena är de som är säkra på att aluminiumrätter inte kommer att vara skadliga om de är ordentligt omhändertagna. Vi kommer att försöka ta hänsyn till alla dessa åsikter och berätta hur du ska sköta om aluminiumpanna och stekpanna så att den här metallen inte skadar din hälsa.

Faktum är att aluminium endast är giftigt vid höga koncentrationer. I en liten dos är den närvarande i allas liv och påverkar kroppen dagligen genom mat, vatten, läkemedel och även kosmetiska produkter. Men kroppen absorberar inte allt aluminium som kommer in i det, men bara en liten del av det. Resten är ute och gör honom ingen skada.

Skadorna på aluminiumkokare beror främst på det faktum att det under uppvärmning reagerar med produkterna, särskilt om de är sura, såsom tomatsås. Således intas något av detta ämne. Men enligt forskarna är detta belopp inte mer än 3 mg, och detta är försumbar nog att på något sätt påverka människokroppen.

Det är också viktigt att hålla aluminiumredskap rena. Det kan vara ganska svårt, särskilt om du inte vet hur du ska gå vidare. Vi delar med dig enkla tips som hjälper till att rengöra den vanliga aluminiumpanelen.

Hur rengör du aluminiumpannor?

Aluminiumsrätter har egenskapen att mörkas. Anledningen till detta är många, därför är det aktuellt att svara på sådana väsentliga förändringar. Låt inte panik och kasta ut pannan där du är så förtjust i matlagning, bara borsta den lite. Vi erbjuder dig flera sätt.

1. För att avlägsna mörkgöring på en aluminiumpanna är det tillräckligt att torka det med ättika eller för att hålla en viss sur produkt för ett tag: kefir, sura tomater.
2. Du kan göra en enkel blandning av vanligt läsk och vatten. Ta en trasa, fuktar den med vatten och suger fortfarande i läsk. Torka det bra med en plats som har mörkats.

3. Det enklaste sättet är ättika. Det är nog att fukta bomullsullen i det och torka av pannan. Därefter tvättas det noga och torka det torrt.
4. Om du vill ha dina pannor perfekt, kan de kokas i en intressant blandning. För att göra det måste du ta en hink varmt vatten, 100 g silikatlim, 100 g soda. Allt detta måste lösas i vatten, doppa disken i det och koka i ungefär en halvtimme. Tvätta noggrant och torka av.
5. Om en aluminiumskruka bränns med mat, gnugga inte den med en järn tvättduk, det är bättre att ta ett äpple, skära det och gnugga det. Koka sedan pannan i vatten med lök.

Det är så lätt att klara av mörkare på aluminiumrätter. Men den moderna värdinnan står inte bara inför detta problem. Till exempel är många överraskad av behovet av att värma en aluminiumpanna före användning. Vi kommer att berätta hur du gör det rätt.

Hur kan jag bränna en aluminiumpanna?

De tips som vi kommer att erbjuda dig är mycket viktiga. Allt eftersom en felaktig rörelse kan skada ytan på en helt ny stekpanna. Det finns flera sätt att göra detta.

1. Populär är brinnandet av en ny aluminiumpanna med ett stort salt. Innan du gör det, tvätta det med ett diskmedel, torka det och lägg det på en spis. Häll salt i pannan. Det måste finnas tillräckligt med att täcka botten. Häll stekpannan i brand i 20 minuter. Om du inte känner en väldigt trevlig lukt under proceduren, oroa dig inte, det är ganska normalt.

   Ta bort stekpannan och vänta tills saltet svalnar. Kasta den bort, och torka botten av stekpannan med en trasa som dyker i vegetabilisk olja. Sätt det på elden och häll lite mer olja. Perfekt för detta ändamål är lämpligt raffinerat. Häll stekpannan i brand i ca 20 minuter, varpå tvätten, utan att använda ett tvättmedel.

2. Den andra metoden är nästan identisk med den första, men det innebär inte att salt används. Du kan bara värma stekpannan med olja. Det bör hällas mer och kalcineras i ca 30 minuter.

3. Om du har lite tid, använd den tredje metoden. Det räcker att tvätta stekpannan, torka av den och torka den med ett tygduk som är nedsänkt i vegetabilisk olja. Lägg sedan i ugnen och vrid temperaturen 180 grader. Låt stekpannan stå en timme. Därefter stäng av ugnen och låt det svalna där.

Aluminiumsrätter blir inte en fiende för dig om du tar hand om det ordentligt och i tid. Överdriv inte dess negativa påverkan på kroppen.