Pizza med mozzarella och oliver

Pizza med mozzarella och oliver Pizza är en nationell italiensk maträtt. Det är en öppen tårta täckt med fyllning, som bara beror på dina önskemål och önskemål. För idag är pizza en av de mest populära rätterna i världen. På vårt territorium kom pizza bara på 90-talet, tillsammans med ankomsten av McDonalds och andra utländska företag! Medan prototypen av pizza i Italien dök upp redan i XVII-talet. Samtidigt fanns också specialkockar som lagade maträtten och kallades pizaylo. Huvudproblemet vid framställning av pizza är mer av deg än fyllning. Fyllningen kan vara absolut vilken som helst, men degen det vore önskvärt var samtidigt både tunt och mjukt och gott. Klassisk deg föreslår att man använder en speciell blandning av mjöl, jäst, olivolja, salt och vatten. Dessutom bör en riktig pizza baktas i en speciell vedeldad ugn, där den kokas på 1-2 minuter tack vare den intensiva värmen. Men jag tror att många kommer överens om att bristen på kamin eller specialmjöl inte är en anledning att inte skämma bort dig själv med denna delikatess.

Pizza med mozzarella och oliver Pizza är en nationell italiensk maträtt. Det är en öppen tårta täckt med fyllning, som bara beror på dina önskemål och önskemål. För idag är pizza en av de mest populära rätterna i världen. På vårt territorium kom pizza bara på 90-talet, tillsammans med ankomsten av McDonalds och andra utländska företag! Medan prototypen av pizza i Italien dök upp redan i XVII-talet. Samtidigt fanns också specialkockar som lagade maträtten och kallades pizaylo. Huvudproblemet vid framställning av pizza är mer av deg än fyllning. Fyllningen kan vara absolut vilken som helst, men degen det vore önskvärt var samtidigt både tunt och mjukt och gott. Klassisk deg föreslår att man använder en speciell blandning av mjöl, jäst, olivolja, salt och vatten. Dessutom bör en riktig pizza baktas i en speciell vedeldad ugn, där den kokas på 1-2 minuter tack vare den intensiva värmen. Men jag tror att många kommer överens om att bristen på kamin eller specialmjöl inte är en anledning att inte skämma bort dig själv med denna delikatess.

ingredienser:

• Vete mjöl 3,5 msk.
• Solrosolja solrosolja 1,5 msk. l.
• Salt 1 tsk.
• Vattenkokt 0,5 msk.
• Jäst, färskt, 25 g
• Vattenkokt 0,5 msk.
• Socker 1 tsk.
• Hvedemjöl 1,5 msk. l.
• Fläskstekt rökt 150 g
• Oliver utan frön 150 g
• Mozzarellaost 200g
• Tomatpasta 2 msk. l.
• Olivolja 1 msk. l.
• En blandning av italienska örter 2 tsk.

instruktioner

• Steg 1 För pizza, ta den kokta magerteggen, fläsklinnen, mozzarella, oliver, tomatpasta och kryddor.
• Steg 2 Skär fläsklinnen i tunna plattor.
• Steg 3 Skär oliver och mozzarella i 2-3 delar.
• Steg 4 Anslut 2 msk. l. tomatpasta, 1 msk. l. olivolja och 2 tsk. en blandning av italienska örter - blanda allt bra.
• Steg 5 Stänk pizzaformen lätt med mjöl och sprid sedan degen till en tjocklek på cirka 0,5 cm.
• Steg 6 Smör på degen med den tillagade tomatsåsen och nå inte kanterna 1 cm.
• Steg 7 Lägg det skurna fläskbandet.
• Steg 8 Och fördela sedan mozzarellaen jämnt med oliverna.
• Steg 9 Skaka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 10-15 minuter, pizzaens kanter ska bli rosa.