Potatisgarnering

Potatis städas, skärs i 2-4 delar (beroende på knölarnas storlek). Ingredienser :

• Potatis - 800 gram
• Salt hav - 1 tesked
• Rosemary (löv) - 1 Art. en sked
• Vegetabilisk olja - 50 ml

instruktioner

Potatis städas, skärs i 2-4 delar (beroende på knölarnas storlek). Vi sätter i kokande saltat vatten och lagar mat, men inte till fullo beredskap - potatisen bör förbli lite fast. Vi dränerar vattnet, strö potatis med rosmarin. Vi häll potatisarna med vegetabilisk olja, blanda den bra och sätt den i en hetpanna. Stek till guldbrun. Innan du serverar kan du än en gång spruta med rosmarin.

Serveringar: 3-4